RiveHub — Centrul de Comandă al BucătărieiSistemul Tău Unificatde Navigație.
Fiecare căpitan are nevoie de o busolă. Nu de instrumente împrăștiate. RiveHub unifică operațiunile tale, protejează marja de profit și navighez echipa prin haosul serviciului zilei.
Fiecare zi fără date este risipă.
Disponibil în 59 de limbi
Ce ați putea optimiza?
4 întrebări pentru a măsura inteligența operațională. Vezi unde stai și ce ai putea debloca.
1 / 4
Cum urmărești costurile alimentelor tale?
Cât te costă incertitudinea?
Estimează costul supraproducției fără date fiabile.
Risipă estimată
Recuperabil cu RiveHub
Estimare bazată pe reducerea risipei de 40%, conform studiilor de gestionare a previziunilor bazate pe date (WRAP, NRA). Rezultatele reale depind de contextul operațional.
Cum funcționează
Trei pași pentru a prelua controlul operațiunilor tale
Conectează-ți instrumentele
Conectează POS-ul, furnizorii și facturile. Invită-ți echipa — fiecare membru se integrează în propria limbă. RiveHub se integrează nativ cu Toast, Square, Lightspeed și altele.
IA analizează totul
Algoritmii noștri fac referință încrucișată între vânzări, inventar și costuri în timp real pentru a detecta anomalii și a anticipa nevoi.
Primește alertele care pot fi actionate
Obține recomandări precise înainte ca problemele să apară: scăderi de marjă, lacune de conformitate, riscuri de supraproducție.
RiveHub: O singură platformă. Trei instrumente.
La fel cum un căpitan are nevoie de un singur centru de comandă (nu de un sextant, barometru ȘI busolă separat), tu ai nevoie de un singur tablou de bord unificat pentru Marje, Echipă și Conformitate.
CINE EȘTI TU?
Busola Marjei
Vezi costul inacțiunii
PROBLEMA
Furnizorii tăi au ridicat prețurile cu $0.50/kg. Le-ai descoperit la inventarul de la sfârșitul lunii.
SOLUȚIA
Scannerul de facturi OCR detectează devierea prețurilor imediat. Data viitoare, afli în 5 secunde.
$416 supraproducție săptămânală → -$8.653/an
ROI real. Economii reale. Date reale.
De ce Unificat bate Fragmentat
❌ Trei Instrumente Separate
- •MarginEdge pentru Costuri Alimentare(ignoră echipa/conformitate)
- •SafetyCulture pentru HACCP(ignoră marjă/echipă)
- •7shifts pentru Echipă(ignoră marjă/conformitate)
- ↳ Trei abonamente, trei autentificări, trei silouri de date
✅ O Platformă Unificată
- ✦ Busola Marjei → Lexicon Echipă → Hărți de Conformitate
- ✦ O autentificare, un tablou de bord, o sursă unică de adevăr
- ✦ Operațiunile și fluxul de date se integrează automat în jurnalele de conformitate
- ↳ Satisfacția echipei + Control marjă + Gata pentru inspectie. Într-o singură filă.
RiveHub nu este trei instrumente lipite la grăbă. Este un sistem de operare inteligent în care datele de marjă, comunicarea echipei și documentația de conformitate curg natural împreună.
Gata să navighezi cu date?
Alege-ți drumul. Începe din Scorul tău de Inteligență actual. Construiește progresiv. RiveHub crește odată cu maturitatea datelor din bucătăria ta.
Construiește-ți Centrul de ComandăToate instrumentele pe pod.
Traducere Instantanee în 59 Limbi
Fără bariere lingvistice la bord. Fiecare membru al echipajului accesează podul și intrările în jurnal în limba sa nativă.
"Curăță bine podeaua în această seară."
"Limpia el suelo a fondo esta noche."
Jurnalul Căpitanului
Uita de caietele loose. Schimburile de echipaj, defecțiunile echipamentelor și incidentele cu pasagerii sunt înregistrate și urmărite de AI.
Jurnalul tău, automatizat. De la temperaturile frigiderului la uleiul fritezei, RiveHub urmărește fiecare măsurare și semnalează anomaliile înainte de a deveni riscuri sanitare.
Scaner Manifest de Marfă
Oprește-te din înregistrarea manifestului manual. AI extrage proviziile, cantitățile și costurile din bonurile de livrare pentru a-ți ține hărțile exacte.
Cazuri de utilizare
- ✦ Fotografiază factura șubrezită a furnizorului la primire.
- ✦ Extracție granulară linie cu linie și alerte de variație de preț pentru ingrediente.
- ✦ Actualizare automată și live a costului alimentar al rețetelor tale.
Fotografie / Cameră
meniu_terasa.jpg
Încărcare PDF
carte_iarna_2025.pdf
URL / Web
ubereats.com/le-bistrot
Scaner Meniu & Import Automat
Încarc o fotografie, PDF sau URL-ul unui site web al oricărui meniu. AI extrage fiecare preparat, preț, descriere, alergen și ingredient — apoi populează editorul meniu în secunde.
Cazuri de utilizare
- ✦ Fotografiază un meniu pe hârtie — fiecare articol extras și structurat instant.
- ✦ Lipește un URL UberEats sau Deliveroo pentru a sincroniza meniul tău online live.
- ✦ Încarc o listă de prețuri PDF și o ai gata de servit cu un singur clic.
Radar de Profit & Sincronizare POS
Radarul tău de Profit se conectează la POS-ul tău pentru a corelaționa în timp real volumele de vânzări cu costurile ingredientelor. Fiecare preparat este plasat pe o matrice de profitabilitate, așa că vezi instant care articole generează marje și care le drenează în tăcere. Stabilește praguri de cost, primești alertă când rapoartele de cost alimentar se abat și lasă motorul să recomande ajustări de preț sau schimbări de meniu — fără o singură foaie de calcul.
- Sincronizare cu un singur clic cu Toast, Square, Lightspeed, SumUp, Zettle — sau importă orice CSV. Datele de vânzări curg automat, fără introducere manuală.
- Fiecare preparat este clasificat în matricea BCG: Stele, Vaci de Lapte, Puzzle-uri și Greutăți Moarte. Vezi dintr-o privire unde trăiește marja ta și unde se scurge.
- Stabilește praguri de cost alimentar per preparat sau categorie. Când rapoartele se abat peste țintă, RiveHub te alertează înainte de surpriza de la sfârșitul lunii.
- AI recomandă ajustări de preț, modificări de porții sau schimbări de meniu sprijinite de viteza reală de vânzare — pentru a acționa pe baza datelor, nu a intuiției.
Cuibul: Inteligență Financiară
O vedere de sus asupra fluxurilor tale economice și algoritmi puternici pentru a-ți maximiza profiturile. RiveHub corelează fiecare dolar intrat cu fiecare gram ieșit.
Citește presiunea atmosferică asupra cheltuielilor tale indirecte. Consumul de electricitate și apă vizualizat lunar, astfel încât să-ți poți ajusta vânzolele înainte ca factura să sosească.
Cazuri de utilizare
- ✦ Marja de profit net estimată în timp real.
- ✦ Dinamica interactivă a intrărilor și ieșirilor.
- ✦ Urmărește tendințele consumului lunar de electricitate.
Rezervări
Sincronizează toate pasagerii sosiți din Libro, Resy și Zenchef. Webhooks și polling automat pentru numărarea pasagerilor în timp real.
Cazuri de utilizare
- ✦ Primește rezervări online instantaneu fără introducere manuală.
- ✦ Consolidează oaspeții care sosesc, anulările și inexistențele într-o singură vedere centrală.
- ✦ Compară datele clientelei pentru a anticipa volumul serviciului tău.
Martin, L.
19:30 · 4 pers.
Dubois, A.
20:00 · 2 pers.
Bernard, S.
21:00 · 6 pers.
Inteligență Lichidă (Bar & Berărie)
Urmărire precisă pentru lichide. Gestionează randamentele de butoaie, urmărește separat depozitele de pahare și operează o kanban completă de producție de micro-berărie.
Cazuri de utilizare
- ✦ Izolează instantaneu depozitele de sticle și butoaie din adevăratul Cost Alimentar.
- ✦ Urmărești pierderile exacte din turnări (variația) între vânzările POS și numărătorile fizice ale inventarului.
- ✦ Gestionează loturile tale de bere de la fermentație la butoi cu randamente specifice.
Depozite de Butoaie
24x Butoaie 30L
+$720.00
Variație de Turnare
IPA la Draft
-1.2L
Lot #042
Pale Ale
ButoiTrasarea Cursului (Liste de Pregătire)
Analiza Sonar compară pasagerii care sosesc, curenții de vânzări și hartele pentru a genera automat cursul de pregătire.
Cazuri de utilizare
- ✦ Calculează porții pentru fiecare fel de mâncare pe baza pasagerilor confirmați exact.
- ✦ Agregrează ingredientele brute necesare pentru a supraviețui următoarei expediții.
- ✦ Estimează costul total al încărcăturii înainte chiar de a ridica pânzele.
Social Media & MarketingÎn Dezvoltare
Atrage clienți noi cu postări captivante ale punctelor culinare tale generate cu un singur clic.
Cazuri de utilizare
- ✦ Generează o descriere captivantă pentru meniul Zilei Îndrăgostiților cu emoji-uri perfecte.
- ✦ Traduce automat postările pentru a atrage clienți internaționali.
- ✦ Redactează o descriere apetisantă pentru platformele tale de livrare (UberEats, Deliveroo).
Suita Next-Gen. (Powered by Intelligence).
Descoperă cinci instrumente noi pentru management restaurantului fără fricțiuni.
1. No-Code HACCP Builder
Construiește-ți propriile formulare de audit rapid. Siguranță alimentară personalizată, semnate digital și imuabile.
2. Sonar & Skills Matrix
Dashboard-ul șefului. Urmărește auditurile, identifică blocajele bucătăriei și optimizează antrenamentul echipei în vedere.
3. One-Click Compliance (OCR)
Ai o factură? Fă o fotografie. Claude AI extrage instant cantități, prețuri și ingrediente. Goodbye introducerea manuală a datelor.
4. Smart Prep Voice AI
Dictează notele și instrucțiunile de pregătire. Whisper V3 Turbo AI (rapid, bilingv) transcrie și categorizează pentru întreaga echipă.
5. Menu Scanner & Auto-Populate
Încarcă o fotografie, PDF sau URL-ul site-ului oricărui meniu. AI extrage fiecare fel, preț, descriere, alergen și ingredient — apoi populează editorul meniului tău într-un singur click.
Înainte și după RiveHub
Diferența pe care o face managementul bazat pe date în restaurantul tău
Fără RiveHub
- Numărări manuale ale inventarului, foi de calcul și presupuneri
- Comenzi bazate pe intuiție, cumpărături frecvente în exces sau deficit
- Jurnale HACCP pe hârtie, pregătiri în ultimul moment înainte de inspecții
- Reactiv: probleme descoperite prea târziu, după ce pagubele s-au produs
- Nicio vizibilitate asupra supraproducției, pierderi silențioase de profit
- Miscomunicare cu personalul multilingv, instrucțiuni pierdute în traducere
Cu RiveHub
- Urmărire în timp real a stocurilor cu alertări automate pentru niveluri scăzute
- Sugestii de comenzi alimentate de IA bazate pe previziunea cererii
- Jurnale de conformitate digitalizate automat, întotdeauna pregătite pentru audit
- Proactiv: alerte înainte ca marja să scadă, deșeurile să crească sau conformitatea să se compromită
- Urmărire precisă a deșeurilor cu strategii bazate pe date pentru reducere
- Fiecare membru al echipei citește și scrie în limba sa nativă — 54 limbi acceptate
Conformitate cu un singur clic
Jurnalul tău HACCP, jurnalele de temperatură și listele de verificare normative — digitalizate, adaptate geografic și întotdeauna pregătite pentru audit. Nu mai sunt necesare dosarele de hârtie.
Reglementări adaptate geografic
Configurare automată pe baza jurisdicției tale — MAPAQ, FDA, DDPP și altele. Limitele de temperatură, listele de alergeni și cerințele de formare se adaptează instantaneu.
Liste de verificare HACCP
Liste de verificare pentru deschidere, închidere, schimb și primire, construite din șabloane normative. Completează pe orice dispozitiv cu o singură atingere.
Monitorizare de temperatură
Înregistrează citiri cu validare automată a limitelor. Citirile care depășesc intervalul declanșează alerte instantanee cu urmărire a acțiunilor corective.
Alerte în timp real
Abaterile critice se escaladează automat. Confirmă, rezolvă și documentează acțiunile corective — toate în pista de audit.
Pista de audit imuabilă
Fiecare intrare are marcă de timp, semnătură și este protejată contra manipulării. Inspectorii văd o evidență digitală curată și cronologică.
Înregistrări digitale acceptate
Conforme cu standardele MAPAQ, FDA și UE de păstrare a înregistrărilor digitale. Exportă rapoarte pregătite pentru inspecție cu un singur clic.
Întotdeauna pregătit pentru inspecție
Înlocuiește dosarele de hârtie cu un motor de conformitate viu care se adaptează jurisdicției tale.
Echipa ta, unită.
O rebeliune se întâmplă când comunicarea se defectează. RiveHub transformă o bucătărie multiculturală și haotică într-o echipă sincronizată.
Zero Bariere Lingvistice
Cu suport pentru 25+ limbi native, rețetele pot fi dictate în spaniolă și citite în bengali. Comandamentul este peste tot.
Onboarding fără fricțiuni
Listele de preparare vizuale și căile de antrenament automate reduc timpul de onboarding cu 60%. Pregătește noii angajați înainte de primul serviciu.
Responsabilitate și recunoaștere
Auditurile stației și semnările de schimb nu sunt micromanagement când sunt gamificate. Mențin moralul ridicat cu un jurnal transparent.
Călătoria Căpitanului
Datele tale se maturizează. Sistemul tău învață. Deciziile tale se ascuțesc.
Navigator Pasiv
Doar Date de Rezervări
Sonarele tale detectează pasagerii care sosesc. Vizibilitate de bază a acoperirilor.
Capabilități deblocate:
Vrei ca noi să ne ocupăm de configurare?
Serviciul nostru de instalare cheie-în-mână configurează totul pentru tine, inclusiv 3 luni din nivelul nostru premium Intelligence.
Descoperă instalareaÎntrebări frecvente
Tot ceea ce trebuie să știi înainte de a începe
RiveHub se conectează nativ cu principalele sisteme POS, inclusiv Toast, Square, SumUp, Lightspeed și Zettle. Configurarea durează mai puțin de 5 minute — autorizează conexiunea și datele tale încep să se sincronizeze automat.
Absolut. Toate datele sunt criptate în tranzit și în repaus. Folosim infrastructura Supabase cu securitate la nivel de rând, ceea ce înseamnă că datele tale sunt izolate și accesibile doar echipei tale. Nu partajez sau vând datele tale niciodată.
Majoritatea restaurantelor sunt pe deplin operaționale în 15 minute. Conectează-ți POS-ul, invită echipa și RiveHub începe să-ți înțeleagă modelele imediat. Vei primi primele perspective acționabile în 48 de ore.
Planul gratuit Essence nu are limită de timp — folosește-l cât timp dorești. Când ești gata pentru caracteristici avansate de IA, cum ar fi comenzile predictive și conformitatea automatizată, actualizează la Horizon sau Intelligence oricând.
Da. RiveHub acceptă 59 limbi și dialecte — de la franceză și engleză la bengali, kabyle și cantoneză. Fiecare sarcină, fișă de rețetă și procedură de siguranță sunt traduse automat pentru fiecare membru al echipei. Nicio barieră lingvistică la bord.
RiveHub este conceput pentru a fi intuitiv. Interfața este minimalistă și orientată pe sarcini — echipa ta poate începe să o folosească imediat. Oferim și ghiduri de integrare, iar echipa noastră de suport este disponibilă prin chat pentru orice întrebări.
RiveHub funcționează ca jurnalul tău automatizat. Verificările zilnice de temperatură, schimburile de ulei și instrucțiunile personalului se încadrează natural în diagrame de conformitate pregătite pentru inspecție fără hârtie suplimentară.