RiveHub — キッチンコマンドセンター統一されたナビゲーションシステム。

すべてのキャプテンには羅針盤が必要です。バラバラなツールではなく。RiveHubはオペレーションを統一し、利益を保護し、クルーを日々のサービスの混乱から導きます。

毎日データなしは無駄。

50+言語で利用可能

あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...あなたのPOSシステムと完全統合:Toast、Square、SumUp、Stripe、Lightspeed、Zettle...

仕組み

オペレーションを管理するための3つのステップ

1

ツールを接続する

POS、サプライヤー、請求書を連携させます。チームを招待してください。各メンバーが自分の言語でオンボーディングできます。RiveHubはToast、Square、Lightspeedなどと統合されています。

2

AIがすべてを分析

アルゴリズムが売上、在庫、コストをリアルタイムで相互参照し、異常を検出し、ニーズを予測します。

3

実行可能なアラートを受け取る

問題が発生する前に正確な推奨事項を取得します: 利益率低下、コンプライアンスギャップ、過剰生産リスク。

ブリッジ上のすべての計器。

50+
サポートされている言語と方言

50+言語での即座翻訳

言語の壁はありません。すべてのクルーメンバーがブリッジとログエントリを母国語でアクセスできます。

English

"Clean the floor thoroughly tonight."

Español

"Limpia el suelo a fondo esta noche."

シェフがスペイン語で書き、食器洗い係がベンガル語で読む。
レシピカードはすべての新入社員にすぐに理解される。
安全手順は従業員の出身地に関わらず習得される。

キャプテンのログ

ばらばらのノートは不要です。クルーの引き継ぎ、装置トラブル、ゲストインシデントはAIにより記録・追跡されます。

ロジブックの自動化。冷蔵庫の温度からフライヤーオイルまで、RiveHubはすべての計測値を追跡し、衛生上のリスクが生じる前に異常をフラグします。

2月23日 • 夜間営業AI有効
装置トラブルを記録する(例:「冷蔵庫2が漏れている、整備士を呼んだ」)。
夜間クルーに正確なオペレーション指示を渡す。
冷蔵庫2:8.5°Cを検出
アクション:危険な食品を廃棄

カーゴマニフェストスキャナー

マニフェストの手書き記録は終わり。AIが配送伝票から備品、数量、コストを抽出して、チャートを正確に保ちます。

ユースケース

  • 配送時にサプライヤーの折れ曲がった請求書を撮影。
  • 行ごとの詳細抽出と原材料の価格変動アラート。
  • レシピの食品原価のリアルタイム・自動更新。
SCAN-REQ-4829
ノルウェーサーモン12.50/KG
▲ +0.50€ / KG
更新OK:タルタル28% → 29.5%

写真 / カメラ

menu_terrace.jpg

準備完了

PDFアップロード

carte_hiver_2025.pdf

準備完了

URL / ウェブ

ubereats.com/le-bistrot

準備完了
アイテムが検出・インポートされました48 ✓

メニュースキャナー&自動インポート

任意のメニューの写真、PDF、またはウェブサイトURLをアップロード。AIはすべての料理、価格、説明、アレルゲン、原材料を抽出し、数秒でメニューエディタに入力します。

ユースケース

  • 紙のメニューを撮影 — すべてのアイテムが即座に抽出・構造化される。
  • UberEatsまたはDeliverooのURLを貼り付けてライブオンラインメニューを同期。
  • PDF価格表をアップロードして、ワンクリックで提供準備完了。
仕込み — 47カバー自動
牛フィレ肉
4.8 KGPOS
生サーモン
3.2 KG予約
ジャガイモ
12 KGレシピ
生クリーム
1.5 LPOS
概算コスト342.50 $

針路設定(仕込みリスト)

ソナル分析が来客、売上トレンド、実績データを相互参照し、仕込みコースを自動生成します。

ユースケース

  • 確定した来客数に基づいて各料理の必要量を計算。
  • 次営業に必要な食材総量を集計。
  • 営業前に仕入原価の合計を概算。

次世代スイート。(インテリジェンス搭載)。

レストラン管理をスムーズにする5つの新しいツールを発見してください。

1. ノーコードHACCP ビルダー

スワイプで独自の監査フォームを作成します。カスタム食品安全、デジタル署名と不変性を備えています。

2. ソナー & スキルマトリックス

シェフダッシュボード。監査を追跡し、キッチンのボトルネックを特定し、チームのトレーニングを一目で最適化します。

3. ワンクリックコンプライアンス (OCR)

請求書がありますか?写真を撮ってください。Claude AIが数量、価格、材料を即座に抽出します。手動データ入力さようなら。

4. スマートプレップ音声AI

準備ノートと指示をディクテーションしてください。Whisper V3 Turbo AI(超高速、バイリンガル)がチーム全体のために文字起こしと分類します。

5. メニュースキャナー & 自動入力

任意のメニューの写真、PDF、またはウェブサイトURLをアップロードしてください。AIがすべての料理、価格、説明、アレルゲン、材料を抽出し、ワンクリックでメニューエディターに入力します。

RiveHub導入前後

データドリブン経営があなたのレストランにもたらす変化

RiveHub導入前

  • 手動での在庫数、スプレッドシート、推測に頼った在庫管理
  • 直感で発注、頻繁な過剰仕入れまたは過少仕入れ
  • 紙ベースのHACCPログ、監査前の駆け込み対応
  • 後手対応:問題が発見される時には既に被害発生
  • 過剰生産の可視化なし、見えない利益流出
  • 多言語スタッフとの伝達ミス、指示が翻訳で失われる

RiveHub導入後

  • リアルタイム在庫トラッキングと在庫不足時の自動アラート
  • 予測分析に基づくAI搭載の発注提案
  • 自動デジタルコンプライアンスログ、常に監査対応可能
  • 先制対応:利益率低下、廃棄スパイク、コンプライアンスギャップの前にアラート
  • 正確な廃棄物追跡とデータ駆動型削減戦略
  • 全チームメンバーが母語で読み書き可能 — 50+言語対応
HACCP

ワンクリックコンプライアンス

HACCPログブック、温度記録、規制チェックリスト — デジタル化、地域対応、常に監査対応可能。紙のバインダーはもう不要です。

MAPAQ
FDA
DDPP
CFIA
ACIA
+ その他の地域

地域対応規制

管轄区域に基づいて自動設定 — MAPAQ、FDA、DDP他。温度制限、アレルゲンリスト、研修要件が即座に適応します。

HACCPチェックリスト

営業開始、営業終了、シフト、受入チェックリストが規制テンプレートから事前構築。任意のデバイスでワンタップで完了。

温度監視

自動制限検証で読み取り値を記録。範囲外の読み取り値は即座にアラートをトリガーし、是正処置追跡も可能。

リアルタイムアラート

重大な逸脱は自動的にエスカレーション。承認、解決、是正措置の記録 — 全て監査証跡に記録されます。

改ざん防止監査証跡

全エントリはタイムスタンプ付き、署名済み、改ざん防止。検査官には整理された時系列デジタル記録が表示されます。

デジタル記録受け入れ対応

MAPAQ、FDA、EU電子記録保持基準に準拠。ワンクリックで検査対応レポートをエクスポート。

常に監査対応可能

紙のバインダーをライブコンプライアンスエンジンで置き換え、管轄区域に適応します。

100%
デジタル
0
紙フォーム
無料デモを試す
クルーハーモニー

チーム一体化。

反発は コミュニケーション不足から生まれます。RiveHubは多文化で混沌とした厨房を、シンクロナイズされたクルーに変えます。

言語障壁ゼロ

25以上のネイティブ言語に対応。レシピはスペイン語で指示され、ベンガル語で読まれます。コマンドセンターはどこにでもあります。

シームレスなオンボーディング

ビジュアル仕込みリストと自動研修パスにより、オンボーディング時間を60%短縮。初サービス前に新入スタッフを育成します。

責任と称賛

ステーション監査とシフト確認はゲーミフィケーションされると、細かい管理ではなくなります。透明な日誌でモラルを高く保ちます。

よくある質問

始める前に知っておくべきことすべて

RiveHubはToast、Square、SumUp、Lightspeed、Zettleを含む主要POSシステムとネイティブ連携します。セットアップは5分未満 — 接続を認可するだけでデータが自動同期されます。

もちろんです。全データは転送中および保管中に暗号化されます。Supabaseインフラストラクチャを使用し、行レベルセキュリティを導入しているため、データは隔離され、チームのみがアクセス可能です。データを共有または販売することはありません。

ほとんどのレストランは15分以内に完全に稼働します。POSを接続し、チームを招待するだけで、RiveHubはパターンを即座に学習開始。48時間以内に最初の実用的インサイトが得られます。

The free plan has no time limit — use it as long as you want. When you're ready for automated HACCP logs, unlimited AI invoice scanning (OCR), and complete inventory and DLUO label management, upgrade to RiveHub Conformité MAPAQ at any time. No credit card is required to start.

はい。RiveHubは50+の言語と方言をサポート — フランス語や英語からベンガル語、カビル語、広東語まで。すべてのタスク、レシピカード、安全手順は各チームメンバーのために自動翻訳されます。言葉の壁はありません。

RiveHubは直感的に設計されています。インターフェースは最小限でタスク指向 — チームは即座に使用を開始できます。オンボーディングガイドも提供し、質問がある場合はサポートチームがチャットで対応します。

RiveHubは自動ログブックとして機能します。日次温度チェック、油交換、スタッフ指示が追加作業なしに検査対応コンプライアンスチャートに自然に流れ込みます。