RiveHub — Il Centro di Comando della CucinaIl Tuo Sistemadi Navigazione Unificato.

Ogni capitano ha bisogno di una bussola. Non di strumenti sparsi. RiveHub unifica le tue operazioni, protegge i tuoi margini e guida il tuo equipaggio attraverso il caos del servizio quotidiano.

Ogni giorno senza dati è uno spreco.

Disponibile in 50+ lingue

Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...Si integra nativamente con i tuoi sistemi POS: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...

Come funziona

Tre step per prendere il controllo delle tue operazioni

1

Connetti i tuoi strumenti

Collegati con il tuo POS, fornitori e fatture. Invita il tuo team — ogni membro si onboarda nella propria lingua. RiveHub si integra nativamente con Toast, Square, Lightspeed e altri.

2

L'AI analizza tutto

I nostri algoritmi incrociano vendite, inventario e costi in tempo reale per rilevare anomalie e anticipare le esigenze.

3

Ricevi avvisi attuabili

Ottieni raccomandazioni precise prima che i problemi si verifichino: calo dei margini, lacune di conformità, rischi di sovrapproduzione.

Tutti gli strumenti sul ponte.

50+
lingue e dialetti supportati

Traduzione Istantanea in 50+ Lingue

Nessuna barriera linguistica a bordo. Ogni membro dell'equipaggio accede al ponte e alle voci del diario nella propria lingua madre.

English

"Pulisci bene il pavimento stasera."

Español

"Limpia el suelo a fondo esta noche."

Lo chef scrive in spagnolo, il lavapiatti legge in bengali.
Le schede ricetta sono comprese immediatamente da tutti i nuovi assunti.
Le procedure di sicurezza sono acquisite indipendentemente dall'origine del dipendente.

Il Diario del Capitano

Dimentica i quaderni sciolti. I passaggi di consegna dell'equipaggio, i guasti alle attrezzature e gli incidenti con i passeggeri sono registrati e tracciati dall'IA.

Il tuo diario, automatizzato. Dalla temperatura del frigorifero all'olio della friggitrice, RiveHub traccia ogni lettura e segnala le anomalie prima che diventino problemi igienici.

23 FEB • SERVIZIO SERALEIA Attiva
Registra un guasto alle attrezzature (ad es. "Il frigorifero 2 perde, meccanico chiamato").
Passa istruzioni di navigazione precise all'equipaggio serale.
Frigorifero 2: 8.5°C rilevato
Azione: Scarta alimenti ad alto rischio

Scanner del Manifesto di Carico

Smetti di registrare il manifesto manualmente. L'IA estrae le provviste, le quantità e i costi dalle tue ricevute di consegna per mantenere i tuoi registri accurati.

Casi d'uso

  • Fotografa la fattura stropicciata di un fornitore al momento della consegna.
  • Estrazione granulare riga per riga e avvisi di variazione di prezzo per gli ingredienti.
  • Aggiornamento automatico e in tempo reale del Costo Alimentare delle tue ricette.
SCAN-REQ-4829
Salmone Norvegese12.50/KG
▲ +0.50€ / KG
AGGIORNAMENTO OK: TARTARE28% → 29,5%

Foto / Fotocamera

menu_terrazza.jpg

Pronto

Caricamento PDF

carte_inverno_2025.pdf

Pronto

URL / Web

ubereats.com/le-bistrot

Pronto
Articoli rilevati e importati48 ✓

Scanner Menu & Auto-Import

Carica una foto, un PDF o un URL di qualsiasi menu. L'IA estrae ogni piatto, prezzo, descrizione, allergene e ingrediente — quindi popola il tuo editor di menu in pochi secondi.

Casi d'uso

  • Scatta una foto di un menu cartaceo — ogni articolo estratto e strutturato istantaneamente.
  • Incolla un URL di UberEats o Deliveroo per sincronizzare il tuo menu online in diretta.
  • Carica un elenco di prezzi PDF e preparalo per il servizio con un clic.
PREPARAZIONE — 47 copertiAutomatico
Filetto di Manzo
4.8 KGPOS
Salmone Fresco
3.2 KGRESA
Patate
12 KGRICETTA
Panna Fresca
1.5 LPOS
Costo Stimato342.50 $

Tracciare la Rotta (Liste di Preparazione)

L'Analisi Sonar incrocia gli ospiti in arrivo, i flussi di vendita e genera automaticamente il corso di preparazione.

Casi d'uso

  • Calcola le porzioni per ogni piatto in base agli ospiti confermati esatti.
  • Aggrega le materie prime necessarie per affrontare la spedizione imminente.
  • Stima il costo totale del carico prima ancora di levare le vele.

La Suite di Nuova Generazione. (Alimentata da Intelligenza).

Scopri i nostri cinque nuovi strumenti per una gestione del ristorante senza attriti.

1. Generatore HACCP Senza Codice

Crea i tuoi moduli di audit con un gesto. Sicurezza alimentare personalizzata, digitalmente firmata e immutabile.

2. Sonar & Matrice Competenze

La dashboard dello Chef. Monitora gli audit, identifica i colli di bottiglia in cucina e ottimizza la formazione della tua brigata in un colpo d'occhio.

3. Conformità con Un Click (OCR)

Hai una fattura? Fai una foto. Claude AI estrae istantaneamente quantità, prezzi e ingredienti. Addio all'inserimento dati manuale.

4. Smart Prep Voice AI

Detta le tue note di preparazione e istruzioni. Whisper V3 Turbo AI (velocissimo, bilingue) trascrive e categorizza per l'intero team.

5. Menu Scanner & Popolamento Automatico

Carica una foto, PDF o URL del sito di qualsiasi menu. L'AI estrae ogni piatto, prezzo, descrizione, allergene e ingrediente — quindi popola il tuo editor menu in un click.

Prima e dopo RiveHub

La differenza che la gestione basata su dati fa nel tuo ristorante

Senza RiveHub

  • Conteggi di inventario manuali, fogli di calcolo e supposizioni
  • Ordinazioni basate sull'intuito, frequenti eccessi o carenze di stock
  • Registri HACCP su carta, improvvisazioni dell'ultimo minuto prima degli audit
  • Reattivo: i problemi vengono scoperti troppo tardi, dopo i danni
  • Nessuna visibilità sulla sovrapproduzione, perdite di profitto silenziose
  • Comunicazione scadente con personale multilingue, istruzioni perse nella traduzione

Con RiveHub

  • Tracciamento scorte in tempo reale con avvisi automatici per livelli bassi
  • Suggerimenti di ordine potenziati dall'IA basati sulla domanda prevista
  • Registri di conformità digitali automatizzati, sempre pronti per l'ispezione
  • Proattivo: avvisi prima che i margini scendono, i rifiuti aumentino o emergano lacune normative
  • Tracciamento preciso dei rifiuti con strategie di riduzione basate sui dati
  • Ogni membro del team legge e scrive nella propria lingua madre — 50+ supportate
HACCP

Conformità con Un Click

Il tuo logbook HACCP, i registri di temperatura e le liste di controllo normative — digitalizzati, geo-adattivi e sempre pronti per l'ispezione. Niente più raccoglitori di carta.

MAPAQ
FDA
DDPP
CFIA
ACIA
+ altre regioni

Normative Geo-Adattive

Configurazione automatica in base alla tua giurisdizione — MAPAQ, FDA, DDPP e altre. Limiti di temperatura, liste di allergeni e requisiti di formazione si adattano istantaneamente.

Liste di Controllo HACCP

Liste di controllo per apertura, chiusura, turno e ricezione pre-costruite da modelli normativi. Completa su qualsiasi dispositivo con un tap.

Monitoraggio della Temperatura

Registra le letture con convalida automatica del limite. Le letture fuori intervallo attivano avvisi istantanei con tracciamento delle azioni correttive.

Avvisi in Tempo Reale

Le deviazioni critiche si escalation automaticamente. Riconosci, risolvi e documenta le azioni correttive — tutto nella traccia di audit.

Traccia di Audit Immutabile

Ogni voce è contrassegnata da timestamp, firmata e a prova di manomissione. Gli ispettori vedono un registro digitale ordinato e cronologico.

Record Digitali Accettati

Conforme agli standard di conservazione dei record digitali di MAPAQ, FDA e UE. Esporta report pronti per l'ispezione con un click.

Sempre pronto per l'ispezione

Sostituisci i raccoglitori di carta con un motore di conformità vivente che si adatta alla tua giurisdizione.

100%
Digitale
0
Moduli cartacei
Prova la demo gratuita
Armonia dell'Equipaggio

Il Tuo Team, Unito.

Un ammutinamento accade quando la comunicazione si interrompe. RiveHub trasforma una cucina multiculturale e caotica in un equipaggio sincronizzato.

Zero Barriere Linguistiche

Con più di 25 lingue native supportate, le ricette dettate in spagnolo possono essere lette in bengali. La sala comandi è ovunque.

Onboarding Senza Attriti

Le liste di preparazione visive e i percorsi di formazione automatizzati riducono il tempo di onboarding del 60%. Porta i nuovi assunti al livello giusto prima del primo servizio.

Responsabilità e Riconoscimento

I controlli delle stazioni e le firme di fine turno non sono microgestione quando gamificati. Mantieni il morale alto con un logbook trasparente.

Domande frequenti

Tutto quello che devi sapere prima di iniziare

RiveHub si connette nativamente con i principali sistemi POS inclusi Toast, Square, SumUp, Lightspeed e Zettle. La configurazione richiede meno di 5 minuti — autorizza semplicemente la connessione e i tuoi dati inizieranno a sincronizzarsi automaticamente.

Assolutamente. Tutti i dati sono crittografati in transito e a riposo. Utilizziamo l'infrastruttura Supabase con sicurezza a livello di riga, il che significa che i tuoi dati sono isolati e accessibili solo al tuo team. Non condividiamo o vendiamo mai i tuoi dati.

La maggior parte dei ristoranti è completamente operativa entro 15 minuti. Connetti il tuo POS, invita il tuo team e RiveHub inizia a imparare i tuoi modelli immediatamente. Riceverai i tuoi primi insight azionabili entro 48 ore.

The free plan has no time limit — use it as long as you want. When you're ready for automated HACCP logs, unlimited AI invoice scanning (OCR), and complete inventory and DLUO label management, upgrade to RiveHub Conformité MAPAQ at any time. No credit card is required to start.

Sì. RiveHub supporta 50+ lingue e dialetti — dal francese e dall'inglese al bengali, al cabilo e al cantonese. Ogni compito, scheda ricetta e procedura di sicurezza viene automaticamente tradotta per ogni membro del team. Nessuna barriera linguistica a bordo.

RiveHub è progettato per essere intuitivo. L'interfaccia è minimalista e orientata ai compiti — il tuo team può iniziare a usarla immediatamente. Forniamo anche guide di onboarding e il nostro team di supporto è disponibile tramite chat per qualsiasi domanda.

RiveHub funge da logbook automatizzato. I controlli giornalieri di temperatura, i cambi di olio e le istruzioni al personale fluiscono naturalmente in diagrammi di conformità pronti per l'ispezione senza carta aggiuntiva.