RiveHub — Velitelství kuchyněVáš jednotnýNavigační systém.
Každý kapitán potřebuje kompas. Rozptýlené nástroje ne. RiveHub sjednocuje vaši činnost, chrání vaše marže a naviguje vaši posádku přes chaos každodenního servisu.
Každý den bez dat je plýtvání.
Dostupné v 59 jazycích
Co byste mohli optimalizovat?
4 otázky k měření vaší operační inteligence. Zjistěte, kde stojíte a co byste mohli odemknout.
1 / 4
Jak sledujete náklady na potraviny?
Kolik vás stojí nejistota?
Odhadněte náklady na nadprodukci bez spolehlivých dat.
Odhadované odpady
Obnovitelné s RiveHub
Odhad vychází z 40% snížení odpadů, což je v souladu se studiemi řízení předpovědí řídícího se daty (WRAP, NRA). Skutečné výsledky závisí na vašem provozním kontextu.
Jak to funguje
Tři kroky k převzetí kontroly nad vašimi operacemi
Připojte své nástroje
Propojte svůj POS, dodavatele a faktury. Pozvěte svůj tým — každý člen se onboarduje ve svém vlastním jazyce. RiveHub se nativně integruje s Toast, Square, Lightspeed a dalšími.
AI analyzuje vše
Naše algoritmy křížově odkazují na vaše prodeje, inventář a náklady v reálném čase, aby zjistily anomálie a předvídaly potřeby.
Obdrží aktivní upozornění
Získejte přesná doporučení, než problémy nastanou: pokles marže, mezery v souladu, rizika nadprodukce.
RiveHub: Jedna platforma. Tři nástroje.
Stejně jako kapitán potřebuje jedno velitelské centrum (ne sekstant, barometr a buzolu zvlášť), potřebujete jeden jednotný dashboard pro Marže, Posádku a Dodržování předpisů.
KDO JSTE?
Kompas marží
Vidět cenu nečinnosti
PROBLÉM
Vaši dodavatelé zvýšili ceny o 0,50 Kč/kg. Objevili jste to na konci měsíce při inventuře.
ŘEŠENÍ
Skener faktур OCR detekuje pokles cen okamžitě. Příště budete vědět za 5 sekund.
416 Kč týdenní nadprodukce → -8 653 Kč/rok
Skutečný ROI. Skutečné úspory. Skutečná data.
Proč Sjednocená vítězí nad fragmentovanou
❌ Tři oddělené nástroje
- •MarginEdge pro náklady na jídlo(chybí posádka/compliance)
- •SafetyCulture pro HACCP(chybí marže/posádka)
- •7shifts pro posádku(chybí marže/compliance)
- ↳ Tři předplatná, tři přihlášení, tři izolované datové sklady
✅ Jedna jednotná platforma
- ✦ Margin Compass → Crew Lexicon → Compliance Charts
- ✦ Jedno přihlášení, jeden přístrojový panel, jeden jednotný zdroj pravdy
- ✦ Operace a datové toky se automaticky zapisují do záznamů o compliance
- ↳ Spokojenost posádky + Kontrola marží + Připraveno na inspekci. V jedné záložce.
RiveHub není tři nástroje smíchané dohromady. Je to jeden inteligentní operační systém, kde data o marži, komunikace posádky a dokumentace compliance teče přirozeně dohromady.
Připraveni navigovat s daty?
Vyberte si cestu. Začněte se svým aktuálním Skóre Intelligence. Budujte postupně. RiveHub roste s datovou vyspělostí vaší kuchyně.
Vytvořte si své Velitelské střediskoVšechny přístroje na můstku.
Okamžitý Překlad v 59 Jazycích
Žádné jazykové bariéry na palubě. Každý člen posádky má přístup k můstku a záznamům v logbooku v jejich rodném jazyce.
"Důkladně vyčistěte podlahu dnes v noci."
"Limpia el suelo a fondo esta noche."
Kapitánův Logbook
Zapomeňte na volné sešity. Výměny posádky, havárie zařízení a incidenty s pasažéry jsou mapovány a sledovány umělou inteligencí.
Váš logbook, automatizovaný. Od teploty chladičky až po olej na fritovací smažiči, RiveHub sleduje každé měření a upozorňuje na anomálie dříve, než se stanou hygienickými překážkami.
Skener Nákladního Manifestu
Přestaňte zaznamenávat manifest ručně. AI extrahuje zásoby, množství a náklady z vašich dodacích listů, aby vaše mapy byly přesné.
Případy použití
- ✦ Fotografujte zmačenou fakturu dodavatele při doručení.
- ✦ Detailní extrakce řádek po řádku a upozornění na cenové rozdíly ingrediencí.
- ✦ Živá a automatická aktualizace nákladů na potraviny vašich receptů.
Foto / Fotoaparát
menu_terasa.jpg
PDF Upload
carte_zima_2025.pdf
URL / Web
ubereats.com/le-bistrot
Skener Menu & Automatický Import
Nahrajte foto, PDF nebo URL webové stránky libovolného menu. AI extrahuje každé jídlo, cenu, popis, alergen a ingredienci — a naplní váš editor menu během sekund.
Případy použití
- ✦ Vyfotografujte papírové menu — každá položka se okamžitě extrahuje a strukturuje.
- ✦ Vložte URL z UberEats nebo Deliveroo pro synchronizaci vašeho živého online menu.
- ✦ Nahrajte seznam cen v PDF a máte jej připravený k podávání jedním kliknutím.
Radarová Čidla Zisků & POS Synchronizace
Vaše Radarová Čidla Zisků se připojují k vašemu POS a vzájemně odkazují objem prodejů s náklady na ingredience v reálném čase. Každé jídlo je vykresleno na matici ziskovosti, takže okamžitě vidíte, které položky generují marže a které je tiše vysávají. Nastavte prahové hodnoty nákladů, obdržujte upozornění, když se poměry nákladů na potraviny zvýší, a nechte engine doporučit úpravy cen nebo výměny v menu — vše bez tabulky.
- Jednokliková synchronizace s Toast, Square, Lightspeed, SumUp, Zettle — nebo importujte libovolný CSV. Vaše údaje o prodeji se načítají automaticky bez ručního zadávání.
- Každé jídlo je zařazeno do matice BCG: Hvězdy, Dojné Krávy, Otazníky a Mrtvé váhy. Na první pohled vidíte, kde se vaše marže nachází a kde uniká.
- Nastavte prahové hodnoty nákladů na potraviny pro každé jídlo nebo kategorii. Když poměry překročí cíl, RiveHub vás upozorní dříve než překvapení na konci měsíce.
- AI doporučuje úpravy cen, změny velikosti porcí nebo výměny v menu podporované skutečnou rychlostí prodeje — takže jedináte na základě dat, ne pocitu.
Hnízdo: Finanční inteligence
Přehled vašich finančních toků z ptačí perspektivy a výkonné algoritmy pro maximalizaci vašich zisků. RiveHub provazuje každý dolar, který vstoupí, s každým gramem, který vyjde.
Odhadněte atmosféru vašich režijních nákladů. Spotřeba elektřiny a vody zobrazená měsíčně, abyste mohli snížit náklady dříve, než vám přijde účtenka.
Případy použití
- ✦ Odhad čisté marže zisku v reálném čase.
- ✦ Interaktivní dynamika příjmů a výdajů.
- ✦ Sledujte trendy měsíční spotřeby elektřiny.
Rezervace
Synchronizujte všechny příchozí pasažéry z Libro, Resy a Zenchef. Webhooky a automatické dotazování pro počty hostů v reálném čase.
Případy použití
- ✦ Přijímejte online rezervace okamžitě bez ručního zadávání.
- ✦ Konsolidujte přicházející hosty, storna a no-show v jednom centrálním přehledu.
- ✦ Vzájemně odkazujte klientská data, abyste předpověděli objem své služby.
Martin, L.
19:30 · 4 pers.
Dubois, A.
20:00 · 2 pers.
Bernard, S.
21:00 · 6 pers.
Kapalná Inteligence (Bar & Minipivovar)
Přesné sledování kapalin. Spravujte výnosy sudů, sledujte vklady sklenic samostatně a provozujte úplnou produkci mini-pivovaru kanban.
Případy použití
- ✦ Okamžitě izolujte lahvové a sudové vklady od vašich skutečných nákladů na potraviny.
- ✦ Sledujte přesné ztráty při nalévání (odchylky) mezi prodejem v POS a fyzickými inventury.
- ✦ Spravujte své pivní šarže od fermentace až po stáčení do sudů se specifickými výtěžky.
Vklady za sudy
24x 30L sudů
+$720.00
Odchylka nalévání
Světlý IPA
-1.2L
Šarže #042
Pale Ale
Stáčení do sudůMapování Kurzu (Seznamy Příprav)
Analýza Sonaru křížově odkazuje vaše přicházející pasažéry, prodejní trendy a automaticky generuje kurz příprav.
Případy použití
- ✦ Vypočítejte porce pro každý pokrm na základě přesného potvrzeného počtu pasažérů.
- ✦ Agregujte suroviny potřebné k přežití nadcházející expedice.
- ✦ Odhadněte celkové náklady na zásoby ještě před vypuštěním plachet.
Sociální Média & MarketingVe vývoji
Přitáhněte nové klienty poutavými příspěvky o vašich kulinárních vrcholech generovaných jedním kliknutím.
Případy použití
- ✦ Vygenerujte podmanivý text pro menu Valentýna se správnými emoji.
- ✦ Automaticky překладejte své příspěvky, abyste přitáhli mezinárodní klienty.
- ✦ Vytvořte svůdný popis pro vaše doručovací platformy (UberEats, Deliveroo).
Nová generační sada. (Poháněna inteligencí).
Objevte našich pět nových nástrojů pro hladkou správu restaurace.
1. Tvůrce HACCP bez kódu
Vytvářejte vlastní formuláře auditů jedním tahem. Vlastní bezpečnost potravin, digitálně podepsaná a neměnná.
2. Sonar a matice dovedností
Ovládací panel šéfkuchařů. Sledujte audity, identifikujte úzká místa v kuchyni a optimalizujte školení své kuchyňské brigády na první pohled.
3. Jednocenový compliance (OCR)
Máte fakturu? Pořiďte fotografii. Claude AI okamžitě extrahuje množství, ceny a ingredience. Sbohem ručnímu zadávání dat.
4. Inteligentní hlasový AI pro přípravu
Diktujte své poznámky a pokyny k přípravě. Whisper V3 Turbo AI (bleskem rychlý, dvojjazyčný) přepisuje a kategorizuje pro celý tým.
5. Skener nabídky a automatické vyplnění
Nahrajte fotografii, PDF nebo URL webové stránky libovolného menu. AI extrahuje každý pokrm, cenu, popis, alergen a ingredienci — poté vyplní váš editor menu jedním kliknutím.
Před a po RiveHub
Rozdíl, který přináší řízení na základě dat ve vaší restauraci
Bez RiveHub
- Ruční počty zásob, tabulky a odhady
- Objednávky podle intuice, časté překupování nebo nedostatečné zásoby
- Papírové HACCP protokoly, poslední chvíle před audity
- Reaktivní: problémy objeveny příliš pozdě, po způsobení škody
- Bez přehledu o nadprodukcí, tiché úniky zisku
- Špatná komunikace s vícejazyčným personálem, pokyny ztracené v překladu
S RiveHub
- Sledování zásob v reálném čase s automatickými upozorněními na nízké hladiny
- Návrhy objednávek poháněné AI na základě předpovídané poptávky
- Automatizované digitální protokoly compliance, vždy připraveny k auditu
- Proaktivní: upozornění před poklesem marže, nárůstem odpadu nebo mezerami v compliance
- Přesné sledování odpadu s strategiemi snižování na základě dat
- Každý člen týmu čte a píše ve svém rodném jazyce — podporováno 54 jazyků
Compliance na Jedno Kliknutí
Váš HACCP logbook, teplomety a regulační kontrolní seznamy — digitalizované, přizpůsobené jurisdikcím a vždy připraveny k auditu. Žádné více papírové složky.
Geograficky Přizpůsobené Regulace
Automatická konfigurace na základě vaší jurisdikce — MAPAQ, FDA, DDPP a další. Teplotní limity, seznamy alergenů a požadavky na školení se přizpůsobují okamžitě.
HACCP Kontrolní Seznamy
Kontrolní seznamy na otevření, uzavření, směnu a příjem předem připravené z regulačních šablon. Dokončete na libovolném zařízení jediným kliknutím.
Monitoring Teploty
Zaznamenávajte měření s automatickou validací limitů. Měření mimo rozsah spustí okamžitá upozornění se sledováním nápravných opatření.
Upozornění v Reálném Čase
Kritické odchylky se automaticky eskalují. Potvrďte, vyřešte a dokumentujte nápravná opatření — vše v auditu.
Neměnný Audit Trail
Každá položka je opatřena časovým razítkem, podpisem a je odolná vůči manipulaci. Inspektoři vidí jasný, chronologický digitální záznam.
Přijaté Digitální Záznamy
Kompatibilní se standardy MAPAQ, FDA a EU pro uchovávání digitálních záznamů. Exportujte zprávy připravené pro inspekci jediným kliknutím.
Vždy připraveni k inspekci
Nahraďte papírové složky živým compliance motorem, který se přizpůsobuje vaší jurisdikci.
Váš tým, sjednocený.
Vzpoura vypukne, když selže komunikace. RiveHub změní multikulturnější, chaotickou kuchyň v synchronizovanou posádku.
Nulové jazykové bariéry
S podporou 25+ nativních jazyků jsou recepty diktovány v španělštině a čteny v bengálštině. Velitelna je všude.
Bezproblémové onboarding
Vizuální seznamy příprav a automatizované cesty školení zkracují dobu onboardingu o 60%. Připravte nové zaměstnance na první službu.
Odpovědnost a pochvala
Kontroly stanic a podpisy směn nejsou mikromanagement, když jsou zařazeny do gamifikace. Udržujte vysokou morálku s transparentním logem operací.
Cesta kapitána
Vaše data se vyvíjejí. Váš systém se učí. Vaše rozhodnutí se zlepšují.
Pasivní navigátor
Pouze data rezervací
Váš sonar zaznamenává příchod hostů. Základní dohled nad počtem pokrytí.
Odemčené funkce:
Chcete, aby jsme se postarali o nastavení?
Naše služba Turnkey Installation vám konfiguruje vše, včetně 3 měsíců naší prémiové úrovně Intelligence.
Objevte instalaciČasto kladené otázky
Vše, co potřebujete vědět, než začnete
RiveHub se nativně připojuje k hlavním POS systémům včetně Toast, Square, SumUp, Lightspeed a Zettle. Nastavení trvá méně než 5 minut — stačí autorizovat připojení a vaše data se začnou automaticky synchronizovat.
Samozřejmě. Všechna data jsou šifrována během přenosu i v klidu. Používáme infrastrukturu Supabase se zabezpečením na úrovni řádků, což znamená, že vaše data jsou izolována a přístupná pouze vašemu týmu. Nikdy nesdílíme ani neprodáváme vaše data.
Většina restaurací je plně operační během 15 minut. Připojte svůj POS, pozvěte svůj tým a RiveHub ihned začne poznávat vaše vzorce. Obdržíte své první užitečné návrhy během 48 hodin.
Bezplatný plán Essence nemá časový limit — používejte jej jak dlouho chcete. Když budete připraveni na pokročilé AI funkce jako prediktivní objednávky a automatizovanou compliance, kdykoli si můžete upgradovat na Horizon nebo Intelligence.
Ano. RiveHub podporuje 59 jazyků a dialektů — od francouzštiny a angličtiny po bengálštinu, kabylštinu a kantonštinu. Každý úkol, lístek receptu a bezpečnostní postupy se automaticky překládají pro každého člena týmu. Bez jazykové bariéry na palubě.
RiveHub je navržen tak, aby byl intuitivní. Rozhraní je minimalistické a zaměřené na úkoly — váš tým jej může hned začít používat. Poskytujeme také průvodce onboardingem a náš support tým je dostupný přes chat pro jakékoli otázky.
RiveHub funguje jako váš automatizovaný logbook. Denní kontroly teploty, výměny oleje a pokyny pro personál přirozeně tok do inspekčních grafů compliance bez dodatečné papírování.