RiveHub — مركز قيادة المطبخنظام الملاحةالموحد الخاص بك.

كل قبطان يحتاج بوصلة. ليس أدوات متفرقة. RiveHub يوحد عملياتك، يحمي أرباحك، ويوجه فريقك عبر فوضى الخدمة اليومية.

كل يوم بدون بيانات هو هدر.

متوفر في 59 لغة

يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...يتكامل بشكل أصلي مع أنظمة نقاط البيع: Toast, Square, SumUp, Stripe, Lightspeed, Zettle...
تقييم تشغيلي

شو فيك تحسّن؟

4 أسئلة لقياس ذكاءك التشغيلي. اكتشف مستواك الحالي والفرص الجديدة التي تنتظرك.

1 / 4

كيف تتابع تكاليف الطعام لديك؟

كم تكلفك عدم التأكد؟

قدّر تكلفة الإنتاج الزائد بدون بيانات موثوقة.

150
201500
40$
10$200$
32%
20%50%
10%
2%30%
مشتريات الطعام الأسبوعية:1 920$

الهدر المقدر

-832$/شهر

قابل للاسترجاع مع RiveHub

+333$/شهر

تقدير بناءً على تقليل الهدر بنسبة 40%، وهو متسق مع دراسات إدارة التنبؤات المعتمدة على البيانات (WRAP, NRA). تعتمد النتائج الفعلية على سياق عملياتك.

ابدأ بالتوفير

كيف يعمل

ثلاث خطوات للتحكم في عملياتك

1

وصّل أدواتك

ربط نظام POS والموردين والفواتير. ادعُ فريقك — كل عضو يتم إدراجه بلغته الخاصة. RiveHub يتكامل بشكل طبيعي مع Toast و Square و Lightspeed وغيرها.

2

الذكاء الاصطناعي يحلل كل شيء

تحلل خوارزمياتنا المبيعات والمخزون والتكاليف في الوقت الفعلي لكشف الشذوذ والتنبؤ باحتياجاتك.

3

تلقَّ تنبيهات قابلة للتنفيذ

احصل على توصيات دقيقة قبل حدوث المشاكل: انخفاض الهامش، ثغرات الامتثال، مخاطر الإنتاج الزائد.

🚢

RiveHub: منصة واحدة. ثلاث أدوات.

تماماً كما يحتاج الربّان إلى مركز قيادة موحّد واحد (وليس إلى سدّاس وبارومتر وبوصلة منفصلة)، أنت تحتاج إلى لوحة تحكم موحّدة واحدة لإدارة الأرباح والطاقم والامتثال.

من أنت؟

💰

بوصلة الأرباح

شوف كلفة عدم الحركة

المشكلة

الموردين رفعوا الأسعار 0.50$ للكيلو. اكتشفت الموضوع في جرد نهاية الشهر.

الحل

ماسح الفواتير بـ OCR يكتشف تغيّر الأسعار فوراً. المرة الجاية، بتعرف في 5 ثواني.

💡اكتشف تضخم الأسعار من الموردين قبل ما يقتل أرباحك
📊اعرف تكلفة الطعام الحقيقية بالوقت الفعلي (مش تخمين)
⚠️تنبيهات انخفاض الأرباح: "سمك السالمون +0.50$ للكيلو → تكلفة التارتار 28%→29.5%"
💵وفّر 8,653$ سنوياً من خلال كشف الإنتاج الزائد
احسب الهدر متاعك
💵

إنتاج زائد بـ 416$ أسبوعياً → -8,653$ سنوياً

عائد استثمار حقيقي. توفيرات حقيقية. بيانات حقيقية.

ليش الموحّد أفضل من المجزّأ

❌ ثلاث أدوات منفصلة

  • •
    MarginEdge لتكاليف الطعام(لا تغطي الطاقم/الامتثال)
  • •
    SafetyCulture لـ HACCP(لا تغطي الهامش/الطاقم)
  • •
    7shifts للطاقم(لا تغطي الهامش/الامتثال)
  • ↳ ثلاث اشتراكات، ثلاث تسجيلات دخول، ثلاث أنظمة منفصلة
حل RiveHub

✅ منصة موحدة واحدة

  • ✦ بوصلة الهامش → قاموس الطاقم → خرائط الامتثال
  • ✦ تسجيل دخول واحد، لوحة تحكم واحدة، مصدر حقيقة موحد
  • ✦ العمليات وتدفق البيانات ينتقلان إلى سجلات الامتثال تلقائياً
  • ↳ رضا الطاقم + التحكم بالهامش + الاستعداد للفحص. في لسان واحد.
🎯

RiveHub ليست ثلاث أدوات مجموعة معاً. إنها نظام تشغيل ذكي واحد حيث بيانات الهامش والتواصل مع الطاقم والتوثيق الامتثالي يسيرون معاً بشكل طبيعي.

هل أنت مستعد للإبحار بالبيانات؟

اختر طريقك. ابدأ من درجة الذكاء الحالية لديك. ابنِ تدريجياً. RiveHub ينمو مع نضج بيانات مطبخك.

بناء مركز القيادة الخاص بك

جميع الأدوات في غرفة القيادة.

59
لغات و لهجات مدعومة

ترجمة فورية في 59 لغة

بلا حواجز لغوية على متن السفينة. كل فرد في الطاقم يصل إلى غرفة القيادة وسجلات العمليات بلغته الأم.

English

"نظّف الأرض بعناية الليلة."

Español

"Limpia el suelo a fondo esta noche."

الشيف يكتب بالإسبانية، غاسل الأطباق يقرأ بالبنغالية.
بطاقات الوصفات مفهومة فوراً من جميع الموظفين الجدد.
إجراءات السلامة معروفة بغض النظر عن أصل الموظف.

سجل القبطان

انسَ الدفاتر المفكوكة. تسليم الطاقم والأعطال المفاجئة وحوادث الضيوف يتم تسجيلها ومتابعتها بالذكاء الاصطناعي.

سجلك العملياتي، مؤتمت تماماً. من درجات حرارة الثلاجة إلى زيت القلاية، RiveHub يتابع كل قراءة ويحذرك من الشذوذ قبل أن يصبح مشكلة صحية.

23 شباط • خدمة المساءالذكاء الاصطناعي نشط
✦سجّل عطلاً مفاجئاً (مثل: "الثلاجة 2 تسرّب، تم استدعاء الفني").
✦أرسل تعليمات دقيقة لطاقم المناوبة المسائية.
الثلاجة 2: تم الكشف عن 8.5°م
الإجراء: تخلص من الطعام عالي الخطورة

ماسح بيان الشحنة

توقف عن تسجيل البيان يدوياً. الذكاء الاصطناعي يستخرج المؤن والكميات والتكاليف من إيصالات التسليم لإبقاء سجلاتك دقيقة.

حالات الاستخدام

  • ✦ التقط صورة لفاتورة المورّد المجعدة عند التسليم.
  • ✦ استخراج تفصيلي سطر بسطر وتنبيهات تغيير الأسعار للمكونات.
  • ✦ تحديث حي وتلقائي لتكلفة الطعام في وصفاتك.
SCAN-REQ-4829
سمك السلمون النرويجي12.50/كغ
▲ +0.50€ / كغ
تحديث موافق: التارتار28% → 29.5%

صورة / الكاميرا

menu_terrace.jpg

جاهز

تحميل PDF

carte_hiver_2025.pdf

جاهز

الرابط / الويب

ubereats.com/le-bistrot

جاهز
العناصر المكتشفة والمستوردة48 ✓

ماسح القائمة والاستيراد التلقائي

حمّل صورة أو PDF أو رابط موقع لأي قائمة. الذكاء الاصطناعي يستخرج كل طبق وسعر ووصف وحساسية ومكون — ثم يملأ محرر القائمة في ثوان.

حالات الاستخدام

  • ✦ التقط صورة لقائمة ورقية — كل عنصر مستخرج ومنظم فوراً.
  • ✦ الصق رابط UberEats أو Deliveroo لمزامنة قائمتك الحية على الإنترنت.
  • ✦ حمّل قائمة أسعار PDF وأتحها للتقديم بنقرة واحدة.
النجوم
Filet Mignon +$12
الأبقار الحلوب
Burger Wagyu +$4
Salade Kale -$2
الأوزان الثقيلة
Huîtres (Écaille) +$1
الألغاز
↓ مزامنة API (Toast, Square...)
حالات الاستخدام
✦استورد مبيعاتك تلقائياً من Toast, Square, SumUp, Zettle أو Lightspeed.
✦حدد الأطباق "النجمية" مقابل "الصخرية" باستخدام مصفوفة الأداء الذكية.
✦نظام غير متوافق؟ الذكاء الاصطناعي في RiveHub يحلل ويستورد أي ملف CSV بشكل أصلي.

رادار الأرباح والتزامن مع نظام نقاط البيع

رادار الأرباح يتصل بنظام نقاط البيع للمقارنة بين أحجام المبيعات وتكاليف المكونات في الوقت الفعلي. كل طبق يتم رسمه على مصفوفة الربحية لتري على الفور أي العناصر تحقق هوامش ربح وأيها تستنزفها صامتة. حدد عتبات التكاليف، احصل على تنبيهات عند انحراف نسب تكلفة الطعام، واترك المحرك يقترح تعديلات الأسعار أو بدائل القائمة — كل ذلك بدون جداول بيانات.

  • مزامنة بنقرة واحدة مع Toast, Square, Lightspeed, SumUp, Zettle — أو استورد أي ملف CSV. بيانات مبيعاتك تتدفق تلقائياً بدون إدخال يدوي.
  • كل طبق يتم تصنيفه في مصفوفة BCG: نجوم وأبقار حلوب وألغاز وأوزان ميتة. تري بوضوح أين تعيش هوامش الربح وأين تتسرب.
  • حدد عتبات تكلفة الطعام لكل طبق أو فئة. عندما تنحرف النسب عن الهدف، RiveHub ينبهك قبل مفاجأة نهاية الشهر.
  • الذكاء الاصطناعي يوصي بتعديلات الأسعار وتعديلات الحصص أو بدائل القائمة مدعومة ببيانات سرعة المبيعات الفعلية — لتتصرف على أساس البيانات وليس الحدس.

العش: الذكاء المالي

رؤية شاملة لتدفقاتك الاقتصادية وخوارزميات قوية لتعظيم أرباحك. يحقق RiveHub بين كل دولار يدخل وكل غرام يخرج.

اقرأ الضغط الجوي على نفقاتك العامة. استهلاك الكهرباء والمياه مرئي شهرياً حتى تتمكن من تقليل الأشرعة قبل وصول الفاتورة.

حالات الاستخدام

  • ✦ هامش الربح الصافي المقدر في الوقت الفعلي.
  • ✦ ديناميات تفاعلية للتدفقات الداخلة والخارجة.
  • ✦ تتبع اتجاهات استهلاك الكهرباء الشهري.
$
صافي الربح
+18.4%
12,450.00
الباروميتر (الأدوات)
1,240kWh
-8.2%
ديناميكية التدفق النقدي

الحجوزات

زامن جميع الضيوف الواردين من Libro و Resy و Zenchef. ويبهوكس واستطلاع تلقائي للعدد الفعلي في الوقت الحقيقي.

حالات الاستخدام

  • ✦ استقبل الحجوزات الإلكترونية على الفور بدون إدخال يدوي.
  • ✦ اجمع الضيوف الوافدين والإلغاءات والعدم المثول في رؤية مركزية موحدة.
  • ✦ ربط بيانات الزبائن للتنبؤ بحجم الخدمة الخاصة بك.
LIBRO ● RESY ● ZENCHEF ●

Martin, L.

19:30 · 4 pers.

مؤكد

Dubois, A.

20:00 · 2 pers.

مؤكد

Bernard, S.

21:00 · 6 pers.

ملغى
آخر مزامنة: منذ دقيقتين● مباشر

ذكاء السوائل (البار والمصنع)

تتبع دقيق للسوائل. أدر إنتاجية الأسطوانات، تتبع ودائع الزجاج بشكل منفصل، وقم بتشغيل قناة إنتاج مصنع جعة صغير كامل.

حالات الاستخدام

  • ✦ افصل على الفور ودائع الزجاجات والأسطوانات عن تكلفة الطعام الفعلية.
  • ✦ تتبع خسائر الصب بدقة (الفرق) بين مبيعات نقطة البيع والعد المادي للمخزون.
  • ✦ أدر دفعات البيرة لديك من التخمير إلى التعبئة مع عوائد محددة.

ودائع الدنانير

24 دنّ بـ 30 لتر

+$720.00

فرق الصب

Draft IPA

-1.2L

الدفعة رقم 042

Pale Ale

التعبئة
التحضير — 47 حصةتلقائي
لحم الفيليه
4.8 KGPOS
سمك السلمون الطازج
3.2 KGالحجز
البطاطس
12 KGالوصفة
القشدة الطازجة
1.5 LPOS
التكلفة المتوقعة342.50 $

رسم المسار (قوائم التحضير)

تحليل الرادار يربط بين الضيوف الواردين، تيارات المبيعات، والخرائط لتوليد مسار التحضير تلقائياً.

حالات الاستخدام

  • ✦ احسب الحصص لكل طبق بناءً على الضيوف المؤكدين بدقة.
  • ✦ جمّع المكونات الخام اللازمة للاستعداد للرحلة القادمة.
  • ✦ قدّر التكلفة الإجمالية للإمدادات قبل حتى رفع الشراع.
Thon rouge saisi
اكتشف قائمة الليلة الخاصة! سمك تونة زعنفة زرقاء محمرة تماماً... ✨ احجز من خلال الرابط 👇

وسائل التواصل والتسويققيد التطوير

جذب عملاء جدد بمنشورات جذابة من أبرز إبداعاتك الطهوية بنقرة واحدة.

حالات الاستخدام

  • ✦ توليد تعليق أسر على قائمة عيد الحب مع رموز تعبيرية مثالية.
  • ✦ ترجم منشوراتك تلقائياً لجذب عملاء دوليين.
  • ✦ اكتب وصف شهي لمنصات التوصيل الخاصة بك (أوبر إيتس، ديليفرو).

الجيل الجديد من الأدوات. (مدعوم بالذكاء).

اكتشف خمس أدوات جديدة لإدارة مطعمك بسلاسة.

1. منشئ HACCP بدون أكواد

بناء نماذج التدقيق الخاصة بك بسهولة. سلامة غذائية مخصصة، موقّعة رقمياً وغير قابلة للتعديل.

2. سونار ومصفوفة المهارات

لوحة تحكم الطاهي. تابع التدقيقات، حدد الاختناقات في المطبخ وحسّن تدريب فريقك بنظرة واحدة.

3. الامتثال برقة واحدة (OCR)

لديك فاتورة؟ التقط صورة. Claude AI يستخرج فوراً الكميات والأسعار والمكونات. وداعاً لإدخال البيانات اليدوي.

4. مساعد الإعداد الصوتي الذكي

اختر ملاحظات التحضير والتعليمات. Whisper V3 Turbo AI (سريع جداً، ثنائي اللغة) ينسخ ويصنف لكل الفريق.

5. ماسح القائمة والملء التلقائي

حمّل صورة أو PDF أو رابط موقع لأي قائمة. يستخرج الذكاء الاصطناعي كل صنف وسعر ووصف ومادة مثيرة للحساسية ومكون — ثم يملأ محرر القائمة بضغطة واحدة.

قبل وبعد RiveHub

الفرق الذي تحدثه الإدارة القائمة على البيانات في مطعمك

بدون RiveHub

  • جرد يدوي والجداول الإلكترونية والتخمين
  • الطلب بناءً على الحدس، شراء مفرط أو ناقص متكرر
  • سجلات HACCP ورقية، جهود مستعجلة قبل التدقيق
  • تفاعلي: المشاكل تُكتشف متأخراً جداً، بعد الضرر
  • لا رؤية للإنتاج الزائد، تسرب أرباح صامت
  • سوء تواصل مع الموظفين متعددي اللغات، تعليمات تضيع في الترجمة

مع RiveHub

  • تتبع المخزون في الوقت الفعلي مع تنبيهات تلقائية عند انخفاض المستويات
  • اقتراحات طلب مدعومة بالذكاء الاصطناعي بناءً على توقعات الطلب
  • سجلات الامتثال الرقمية المؤتمتة، جاهزة دائماً للتدقيق
  • استباقي: تنبيهات قبل انخفاض الهامش أو ارتفاع الهدر أو ثغرات الامتثال
  • تتبع دقيق للهدر مع استراتيجيات تقليل مدعومة بالبيانات
  • كل فرد في الفريق يقرأ ويكتب باللغة الأم — 54 لغة مدعومة
HACCP

الامتثال بنقرة واحدة

سجل HACCP، سجلات درجات الحرارة، والقوائم التنظيمية — رقمية، متكيفة جغرافياً، وجاهزة دائماً للتدقيق. لا مزيد من ملفات الورق.

MAPAQ
FDA
DDPP
CFIA
ACIA
+ مناطق أخرى

اللوائح المتكيفة جغرافياً

تكوين تلقائي بناءً على اختصاصك — MAPAQ و FDA و DDPP وغيرها. حدود درجات الحرارة وقوائم المواد المسببة للحساسية ومتطلبات التدريب تتكيف فوراً.

قوائم HACCP

قوائم الفتح والإغلاق والنوبة والاستقبال مُنشأة مسبقاً من القوالب التنظيمية. أكملها على أي جهاز بنقرة واحدة.

مراقبة درجة الحرارة

سجل القراءات مع التحقق التلقائي من الحدود. القراءات خارج النطاق تُطلق تنبيهات فورية مع تتبع الإجراءات التصحيحية.

تنبيهات فورية

الانحرافات الحرجة تصعد تلقائياً. اعترف وحل وثّق الإجراءات التصحيحية — كل شيء في سجل التدقيق.

سجل تدقيق ثابت

كل إدخال مختوم بالوقت والتوقيع وغير قابل للتعديل. المفتشون يرون سجلاً رقمياً نظيفاً ومرتباً زمنياً.

السجلات الرقمية مقبولة

متوافق مع معايير MAPAQ و FDA و EU للاحتفاظ بالسجلات الرقمية. صدّر تقارير جاهزة للتفتيش بنقرة واحدة.

جاهز دائماً للتفتيش

استبدل ملفات الورق بمحرك امتثال حي يتكيف مع اختصاصك.

100%
رقمي
0
نماذج ورقية
جرب العرض التوضيحي المجاني
انسجام الطاقم

فريقك، موحّد.

التمرد يحدث عندما ينهار التواصل. RiveHub يحوّل المطبخ الفوضوي متعدد الثقافات إلى طاقم منسّق.

بلا حواجز لغوية

مع دعم 25+ لغة أصلية، تُملى الوصفات بالإسبانية بينما تُقرأ بالبنغالية. قيادة المطبخ في كل مكان.

إعداد سلس

قوائم التحضير البصرية ومسارات التدريب الآلي تقلل وقت الإعداد بنسبة 60%. اجعل الموظفين الجدد جاهزين قبل أول خدمة.

المسؤولية والتقدير

تدقيقات المحطة وتوقيعات النوبات ليست مراقبة دقيقة عندما تكون مُلعَّبة. حافظ على الروح المعنوية عالية بسجل عمليات شفاف.

رحلة الربان

بيانانك تنضج. نظامك يتعلم. قراراتك تصبح أحد.

⛵
40%
65%
95%
100%

الملاح السلبي

بيانات الحجز فقط

سونارك يلتقط الركاب القادمين. رؤية أساسية للأغطية.

القدرات المُفتوحة:

مزامنة الحجزتوقعات الأغطية الواصلةتقدير الإعداد الأساسي
السلطة المُطلقة:رؤية أساسية

هل تريد منّا التعامل مع الإعداد؟

خدمة التثبيت الشاملة لدينا تُعدّ كل شيء لك، بما في ذلك 3 أشهر من مستوى Intelligence المميز.

اكتشف التثبيت

الأسئلة الشائعة

كل ما تحتاج لمعرفته قبل البدء

يتصل RiveHub بشكل أصلي مع أنظمة POS الرئيسية بما في ذلك Toast و Square و SumUp و Lightspeed و Zettle. الإعداد يستغرق أقل من 5 دقائق — فقط صرّح بالاتصال وستبدأ بيانات التزامن تلقائياً.

بالتأكيد. جميع البيانات مشفرة أثناء النقل والتخزين. نستخدم بنية Supabase مع أمان على مستوى الصف، مما يعني أن بيانات فريقك معزولة وقابلة للوصول فقط من قبل فريقك. لا نشارك أو نبيع بيانات.

معظم المطاعم تصبح في حالة تشغيل كاملة خلال 15 دقيقة. اتصل بـ POS، ادعُ فريقك، و RiveHub يبدأ تعلم أنماطك فوراً. ستتلقى أولى الرؤى القابلة للتنفيذ خلال 48 ساعة.

خطة Essence المجانية ليس لها حد زمني — استخدمها طالما تريد. عندما تكون جاهزاً لميزات الذكاء الاصطناعي المتقدمة مثل الطلب التنبؤي والامتثال المؤتمت، ارقَ إلى Horizon أو Intelligence في أي وقت.

نعم. يدعم RiveHub 59 لغة ولهجة — من الفرنسية والإنجليزية إلى البنغالية والقبايلية والكانتونية. كل مهمة وبطاقة وصفة وإجراء أمان مترجم تلقائياً لكل فرد في الفريق. بلا حواجز لغوية.

RiveHub مصمم ليكون بديهياً. الواجهة بسيطة وموجهة للمهام — فريقك يمكنه البدء مباشرة. نوفر أيضاً أدلة الإعداد وفريق الدعم متاح عبر الدردشة لأي أسئلة.

يعمل RiveHub كسجل مؤتمت. فحوصات درجة الحرارة اليومية وتغييرات الزيت والتعليمات تتدفق بشكل طبيعي إلى جداول الامتثال جاهزة للتفتيش بدون ورقة إضافية.