RiveHub — مركز قيادة المطبخنظام الملاحةالموحد لديك.
كل قائد سفينة يحتاج بوصلة، لا أدوات متفرقة. يوحد RiveHub عملياتك ويحمي هوامشك ويقود فريقك عبر فوضى الخدمة اليومية.
كل يوم بدون بيانات هو هدر.
متاح في 59 لغة
إيه اللي ممكن تحسّنه؟
4 أسئلة لقياس ذكاء عملياتك. اكتشف أين تقف وما يمكنك تحقيقه.
1 / 4
كيف تتابع تكاليف الطعام لديك؟
كم تكلفك عدم التأكد؟
احسب تكلفة الإنتاج الزائد بدون بيانات موثوقة.
الهدر المقدر
قابل للاسترجاع مع RiveHub
تقدير بناءً على تقليل هدر بنسبة 40%، متسق مع دراسات إدارة التنبؤات المستندة إلى البيانات (WRAP، NRA). تعتمد النتائج الفعلية على سياق عملياتك.
كيف يعمل
ثلاث خطوات للسيطرة على عملياتك
ربط أدواتك
ربط نظام POS الخاص بك والموردين والفواتير. ادعُ فريقك — كل عضو يتم إدراجه بلغته الخاصة. يتكامل RiveHub بشكل أصلي مع Toast و Square و Lightspeed وغيرها.
الذكاء الاصطناعي يحلل كل شيء
تقوم خوارزمياتنا بالمقارنة المرجعية بين مبيعاتك والمخزون والتكاليف في الوقت الفعلي لاكتشاف الحالات الشاذة وتوقع الاحتياجات.
تلقي تنبيهات قابلة للتنفيذ
احصل على توصيات دقيقة قبل حدوث المشاكل: انخفاض الهوامش وفجوات الامتثال وأخطار الإنتاج الزائد.
RiveHub: منصة واحدة. ثلاث أدوات.
تمامًا كما يحتاج الربّان إلى مركز قيادة واحد (وليس إلى سدس، وميزان ضغط، وبوصلة منفصلة)، أنت تحتاج إلى لوحة معلومات موحّدة واحدة للهوامش والطاقم والامتثال.
من أنت؟
بوصلة الهوامش
شوف تكلفة عدم التحرك
المشكلة
الموردين بتوعك رفعوا الأسعار 50 قرش لكل كيلو. اكتشفت ده في آخر الشهر عند الجرد.
الحل
ماسح OCR للفواتير يكتشف تغيير الأسعار فوري. المرة الجاية، هتعرف في 5 ثواني.
إنتاج زائد 416 جنيه أسبوعي → -8,653 جنيه/سنة
عائد استثمار حقيقي. توفيرات حقيقية. بيانات حقيقية.
ليه الموحّدة أفضل من المجزأة
❌ ثلاث أدوات منفصلة
- •MarginEdge لتكاليف الطعام(لا تغطي الطاقم والامتثال)
- •SafetyCulture لـ HACCP(لا تغطي الهوامش والطاقم)
- •7shifts للطاقم(لا تغطي الهوامش والامتثال)
- ↳ ثلاث اشتراكات، ثلاث تسجيلات دخول، ثلاث جزر بيانات منفصلة
✅ منصة موحدة واحدة
- ✦ بوصلة الهوامش → قاموس الطاقم → جداول الامتثال
- ✦ تسجيل دخول واحد، لوحة تحكم واحدة، مصدر حقيقة موحد واحد
- ✦ تتدفق العمليات والبيانات إلى سجلات الامتثال تلقائياً
- ↳ رضا الطاقم + التحكم في الهوامش + جاهزية الفحص. في علامة تبويب واحدة.
RiveHub ليست ثلاث أدوات مجمعة معاً. إنها نظام تشغيل ذكي موحد حيث تتدفق بيانات الهوامش واتصالات الطاقم وتوثيق الامتثال معاً بشكل طبيعي.
هل أنت مستعد للملاحة بالبيانات؟
اختر مسارك. ابدأ من درجة الذكاء الحالية لديك. بنِّ تدريجياً. ينمو RiveHub مع نضج البيانات في مطبخك.
بناء مركز القيادة الخاص بكجميع الأدوات في مركز القيادة.
ترجمة فورية في 59 لغة
لا توجد حواجز لغوية. كل فرد في الطاقم يصل إلى مركز القيادة والسجلات بلغته الأم.
"نظف الأرضية جيداً الليلة."
"Limpia el suelo a fondo esta noche."
سجل القبطان
لا مزيد من الدفاتر المشتتة. تسليمات الطاقم والأعطال والحوادث مع الضيوف يتم تسجيلها وتتبعها بواسطة الذكاء الاصطناعي.
سجلك، تلقائياً. من درجات حرارة الثلاجات إلى زيت القلاية، RiveHub يتتبع كل قراءة ويحذرك من الانحرافات قبل أن تصبح مشاكل صحية.
ماسح التخزين
توقف عن تسجيل المخزون يدوياً. الذكاء الاصطناعي يستخلص المكونات والكميات والتكاليف من إيصالات التسليم لإبقاء سجلاتك دقيقة.
حالات الاستخدام
- ✦ صور إيصال المورد المجعد عند التسليم.
- ✦ استخراج سطر بسطر وتنبيهات تغيير الأسعار للمكونات.
- ✦ تحديث مباشر وتلقائي لتكلفة الطعام في وصفاتك.
صورة / كاميرا
menu_terrace.jpg
تحميل PDF
carte_hiver_2025.pdf
رابط / ويب
ubereats.com/le-bistrot
ماسح القائمة والاستيراد التلقائي
حمّل صورة أو PDF أو رابط موقع لأي قائمة طعام. الذكاء الاصطناعي يستخرج كل طبق وسعر ووصف ومسببات حساسية ومكونات — ثم يملأ محرر القائمة في ثوانٍ.
حالات الاستخدام
- ✦ خذ صورة لقائمة ورقية — كل عنصر مستخرج ومنظم فوراً.
- ✦ ألصق رابط UberEats أو Deliveroo لمزامنة قائمتك الحية عبر الإنترنت.
- ✦ حمّل قائمة أسعار PDF واجعلها جاهزة للتقديم بنقرة واحدة.
رادار الربح ومزامنة الكاشير
رادار الربح الخاص بك يتصل بنظام الكاشير ليقارن حجم المبيعات بتكاليف المكونات في الوقت الفعلي. كل طبق يُوضع على مصفوفة الربحية حتى ترى على الفور أي العناصر تحقق الأرباح وأيها تستنزفها بصمت. اضبط حدود التكاليف، واستقبل التنبيهات عندما تنحرف نسب تكلفة الطعام، واترك المحرك يوصي بتعديلات الأسعار أو التبديلات في القائمة — كل ذلك بدون جداول بيانات.
- مزامنة بنقرة واحدة مع Toast و Square و Lightspeed و SumUp و Zettle — أو استيراد أي ملف CSV. بيانات المبيعات الخاصة بك تتدفق تلقائياً، بدون إدخال يدوي.
- كل طبق مصنف في مصفوفة BCG: النجوم والأبقار النقدية والألغاز والأوزان الثقيلة. ترى بسرعة أين تعيش أرباحك وأين تتسرب.
- اضبط حدود تكلفة الطعام لكل طبق أو فئة. عندما تنحرف النسب عن الهدف، RiveHub ينبهك قبل مفاجأة نهاية الشهر.
- الذكاء الاصطناعي يوصي بتعديلات أسعار وتعديلات حصص أو تبديلات في القائمة مدعومة بسرعة مبيعات حقيقية — حتى تتصرف بناءً على البيانات وليس الحدس.
العش: الذكاء المالي
عرض شامل لتدفقاتك الاقتصادية وخوارزميات قوية لتعظيم أرباحك. يربط RiveHub كل دولار يدخل بكل غرام يخرج.
اقرأ الضغط الجوي على نفقاتك العامة. استهلاك الكهرباء والمياه معروض شهريًا لتتمكن من تقليل الأشرعة قبل وصول الفاتورة.
حالات الاستخدام
- ✦ هامش الربح الصافي المقدر في الوقت الفعلي.
- ✦ ديناميكيات تفاعلية للتدفقات الداخلة والخارجة.
- ✦ تتبع اتجاهات استهلاك الكهرباء الشهري.
الحجوزات
زامن جميع الضيوف الوافدين من Libro و Resy و Zenchef. Webhooks والاستطلاع التلقائي للحصول على أعداد حقيقية في الوقت الفعلي.
حالات الاستخدام
- ✦ استقبل الحجوزات الإلكترونية فورًا بدون إدخال يدوي.
- ✦ جمّع الضيوف الوافدين والإلغاءات والعدم المثول في عرض مركزي واحد.
- ✦ قابل بيانات العملاء مع بعضها للتنبؤ بحجم الخدمة.
Martin, L.
19:30 · 4 pers.
Dubois, A.
20:00 · 2 pers.
Bernard, S.
21:00 · 6 pers.
ذكاء السوائل (البار والمصنع)
تتبع دقيق للسوائل. أدر عائد الأنابيب، تتبع ودائع الزجاج بشكل منفصل، وقيّم إنتاج مصنع صغير كامل بنظام كانبان.
حالات الاستخدام
- ✦ افصل فورًا ودائع الزجاجات والأنابيب عن تكلفة الغذاء الحقيقية.
- ✦ تتبع خسائر السكب بدقة (الفرق) بين مبيعات نقطة البيع والجرد الفعلي للمخزون.
- ✦ أدر دفعات البيرة من التخمير إلى التعبئة بغلات محددة.
ودائع براميل البيرة
24 برميل بسعة 30 لتر
+$720.00
فرق السكب
Draft IPA
-1.2L
الدفعة #042
Pale Ale
التعبئةرسم المسار (قوائم التحضير)
تحليل الملاحة يقابل بين الضيوف الوافدين والمبيعات الحالية والخرائط لتوليد دورة التحضير تلقائيًا.
حالات الاستخدام
- ✦ احسب حصص كل طبق بناءً على الضيوف المؤكدين بدقة.
- ✦ جمّع المكونات الخام المطلوبة للنجاة من الرحلة القادمة.
- ✦ احسب التكلفة الإجمالية للمخزون قبل حتى رفع الأشرعة.
وسائل التواصل الاجتماعي والتسويققيد التطوير
جذب عملاء جدد برسائل جذابة عن أبرز أطباقك يتم إنشاؤها بنقرة واحدة.
حالات الاستخدام
- ✦ أنشئ عنواناً جذاباً لقائمة عيد الحب بالرموز التعبيرية المثالية.
- ✦ ترجم رسائلك تلقائياً لجذب عملاء دوليين.
- ✦ اكتب وصفًا جذابًا لمنصات التوصيل الخاصة بك (أوبر إيتس، ديليفيرو).
المجموعة من الجيل الجديد. (مدعومة بالذكاء).
اكتشف أدواتنا الخمس الجديدة لإدارة مطعم بدون عقبات.
1. منشئ HACCP بدون أكواد
بناء نماذج التدقيق الخاصة بك بسهولة. سلامة غذائية مخصصة، موقعة رقمياً وغير قابلة للتعديل.
2. سونار ومصفوفة المهارات
لوحة تحكم الشيف. تتبع عمليات التدقيق، حدد اختناقات المطبخ وحسّن تدريب فريقك بنظرة واحدة.
3. الامتثال بنقرة واحدة (OCR)
عندك فاتورة؟ خذ صورة. Claude AI يستخرج الكميات والأسعار والمكونات فوراً. وداعاً إدخال البيانات اليدوي.
4. مساعد الإعداد الصوتي الذكي
أملِ ملاحظات الإعداد والتعليمات. Whisper V3 Turbo AI (سريع جداً وثنائي اللغة) ينسخ ويصنف لكل الفريق.
5. ماسح القائمة والملء التلقائي
حمّل صورة أو PDF أو رابط موقع لأي قائمة. AI يستخرج كل الأطباق والأسعار والأوصاف والمواد المسببة للحساسية والمكونات ثم يملأ محرر القائمة بنقرة واحدة.
قبل وبعد RiveHub
الفرق الذي يحدثه الإدارة المستندة إلى البيانات في مطعمك
بدون RiveHub
- عمليات جرد يدوية وجداول بيانات وتخمينات
- الطلب بناءً على الحدس، شراء زيادة أو ناقصة بشكل متكرر
- سجلات HACCP ورقية، عملية إسراع في اللحظة الأخيرة قبل التدقيق
- تفاعلي: المشاكل تُكتشف متأخراً جداً، بعد حدوث الضرر
- لا رؤية للإنتاج الزائد، تسرب أرباح صامت
- سوء تواصل مع طاقم يتحدث لغات متعددة، تعليمات ضائعة في الترجمة
مع RiveHub
- تتبع المخزون في الوقت الفعلي مع تنبيهات تلقائية عند انخفاض المستويات
- اقتراحات طلب مدعومة بالذكاء الاصطناعي بناءً على توقع الطلب
- سجلات امتثال رقمية آلية، جاهزة دائماً للتدقيق
- استباقي: تنبيهات قبل انخفاض الهامش أو ارتفاع الهدر أو الفجوات في الامتثال
- تتبع دقيق للهدر مع استراتيجيات تقليل مبنية على البيانات
- كل عضو في الفريق يقرأ ويكتب باللغة الأم — 54 لغة مدعومة
الامتثال بضغطة زر واحدة
سجل HACCP الخاص بك، وسجلات درجة الحرارة، والقوائم التنظيمية — رقمية، متكيفة جغرافياً، وجاهزة دائماً للتدقيق. لا مزيد من مجلدات الورق.
اللوائح المتكيفة جغرافياً
إعدادات تلقائية بناءً على اختصاصك القضائي — MAPAQ و FDA و DDPP وغيرها. حدود درجة الحرارة وقوائم المواد المسببة للحساسية ومتطلبات التدريب تتكيف على الفور.
قوائم اختيار HACCP
قوائم الفتح والإغلاق والنوبة والاستقبال مدمجة مسبقاً من القوالب التنظيمية. أكملها على أي جهاز بضغطة واحدة.
مراقبة درجة الحرارة
سجل القراءات مع التحقق التلقائي من الحدود. القراءات خارج النطاق تُطلق تنبيهات فورية مع تتبع الإجراءات التصحيحية.
تنبيهات فورية
الانحرافات الحرجة تصعد تلقائياً. اعترف بها وحلها وسجل الإجراءات التصحيحية — كل ذلك في مسار التدقيق.
مسار تدقيق لا يمكن تغييره
كل إدخال مؤرخ وموقّع وغير قابل للتعديل. المفتشون يرون سجلاً رقمياً نظيفاً وزمنياً.
السجلات الرقمية مقبولة
متوافقة مع معايير MAPAQ و FDA و EU للحفظ الرقمي للسجلات. قم بتصدير تقارير جاهزة للتفتيش بضغطة واحدة.
جاهز دائماً للتفتيش
استبدل مجلدات الورق بمحرك امتثال حي يتكيف مع اختصاصك القضائي.
فريقك، متحد معاً.
التمرد يحدث عندما ينقطع التواصل. RiveHub يحول المطبخ المتعدد الثقافات والفوضوي إلى طاقم منسق.
بلا حواجز لغوية
مع دعم 25+ لغة أصلية، الوصفات تُملى بالإسبانية وتُقرأ بالبنغالية. مركز القيادة في كل مكان.
إعداد بدون احتكاك
قوائم التحضير البصرية ومسارات التدريب الآلية تقلل وقت الإعداد بنسبة 60%. أحضر الموظفين الجدد إلى مستوى الخدمة قبل أول خدمة.
المساءلة والثناء
تدقيق المحطات وتسجيل نهاية المناوبة ليست مراقبة دقيقة عندما تكون مُلعّبة. حافظ على معنويات عالية مع سجل عمليات شفاف.
رحلة القبطان
بيانات أكثر نضجًا. نظام يتعلم. قرارات أكثر حدة.
المبحر السلبي
بيانات الحجز فقط
يلتقط رادارك الضيوف القادمين. رؤية أساسية للتغطية.
القدرات المفتوحة:
هل تريد منا التعامل مع الإعداد؟
خدمتنا المفتاح التسليم تقوم بتكوين كل شيء لك، بما فيها 3 أشهر من مستوى الذكاء المتقدم لدينا.
اكتشف التثبيتالأسئلة الشائعة
كل ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء
يتصل RiveHub بشكل أصلي مع أنظمة POS الرئيسية بما فيها Toast و Square و SumUp و Lightspeed و Zettle. الإعداد يستغرق أقل من 5 دقائق — فقط صرّح الاتصال وستبدأ بيانات في المزامنة تلقائياً.
بالتأكيد. جميع البيانات مشفرة أثناء النقل والراحة. نستخدم بنية Supabase مع أمان على مستوى الصف، بمعنى أن بيانات معزولة وقابلة للوصول فقط من قبل فريق. لن نشارك أو نبيع بيانات.
معظم المطاعم تصبح قيد التشغيل الكامل خلال 15 دقيقة. قم بتوصيل POS الخاص بك، ادعُ فريق، و RiveHub يبدأ في تعلم الأنماط فوراً. ستتلقى أول رؤى قابلة للتنفيذ خلال 48 ساعة.
خطة Essence المجانية ليس لها حد زمني — استخدمها طالما تريد. عندما تكون جاهزاً للميزات المتقدمة للذكاء الاصطناعي مثل الطلب التنبؤي والامتثال الآلي، قم بالترقية إلى Horizon أو Intelligence في أي وقت.
نعم. RiveHub يدعم 59 لغة ولهجة — من الفرنسية والإنجليزية إلى البنغالية والقبايلية والكانتونية. كل مهمة وبطاقة وصفة وإجراء سلامة يُترجم تلقائياً لكل عضو في الفريق. لا حاجز لغة على متن السفينة.
RiveHub مصمم ليكون بديهياً. الواجهة بسيطة وموجهة للمهام — فريق يمكن أن يبدأ استخدامها على الفور. نحن نوفر أيضاً أدلة الإعداد وفريق الدعم الخاص بنا متاح عبر الدردشة لأي أسئلة.
RiveHub يعمل كسجل آلي. فحوصات درجة الحرارة اليومية وتغييرات الزيت والتعليمات للموظفين تتدفق بشكل طبيعي في مخططات الامتثال جاهزة للتفتيش دون ورق إضافي.