RiveHub — مركز قيادة المطبخنظام الملاحةالموحد لديك.
كل قائد يحتاج إلى بوصلة. وليس أدوات متفرقة. RiveHub يوحد عملياتك ويحمي هوامشك وينظم فريقك خلال فوضى الخدمة اليومية.
كل يوم بدون بيانات هو هدر.
متاح في 59 لغة
ما الذي يمكنك تحسينه؟
4 أسئلة لقياس ذكاء العمليات لديك. انظر إلى موقعك الحالي والإمكانيات التي يمكنك تحقيقها.
1 / 4
كيف تتابع تكاليف الغذاء لديك؟
كم تكلفك عدم التأكد؟
قدّر تكلفة الإنتاج الزائد بدون بيانات موثوقة.
الهدر المقدر
قابل للاسترجاع مع RiveHub
تقدير بناءً على تقليل هدر بنسبة 40%، متوافق مع دراسات إدارة التنبؤات المبنية على البيانات (WRAP، NRA). تختلف النتائج الفعلية حسب سياقك التشغيلي.
كيف تعمل
ثلاث خطوات للسيطرة على عملياتك
ربط أدواتك
ربط نقاط البيع الخاصة بك والموردين والفواتير. ادعُ فريقك — يتم تحضير كل عضو بلغته الخاصة. يتكامل RiveHub بشكل أصلي مع Toast و Square و Lightspeed وغيرها.
الذكاء الاصطناعي يحلل كل شيء
تتقاطع خوارزمياتنا بين المبيعات والمخزون والتكاليف في الوقت الفعلي لكشف الحالات الشاذة والتنبؤ بالاحتياجات.
احصل على تنبيهات قابلة للتنفيذ
احصل على توصيات دقيقة قبل حدوث المشاكل: انخفاض الهامش، فجوات الامتثال، مخاطر الإنتاج الزائد.
RiveHub: منصة واحدة. ثلاث أدوات.
تمامًا كما يحتاج الربّان إلى مركز قيادة موحد (وليس بوصلة فلكية وميزان ضغط وبوصلة منفصلة)، أنت تحتاج إلى لوحة تحكم موحدة واحدة للأرباح والفريق والامتثال.
من أنت؟
بوصلة الأرباح
اكتشف تكلفة عدم العمل
المشكلة
الموردون رفعوا الأسعار بمقدار 0.50 دولار/كيلوجرام. اكتشفت ذلك في نهاية شهر الجرد.
الحل
ماسح OCR للفواتير يكتشف تغييرات الأسعار فوراً. المرة القادمة، ستعرف في 5 ثوانٍ.
416 دولار من الإنتاج الزائد أسبوعيًا → -8,653 دولار/سنة
عائد استثمار حقيقي. مدخرات حقيقية. بيانات حقيقية.
لماذا الموحدة تتفوق على المجزأة
❌ ثلاث أدوات منفصلة
- •MarginEdge لتكاليف الطعام(لا تغطي الطاقم والامتثال)
- •SafetyCulture للـ HACCP(لا تغطي الهامش والطاقم)
- •7shifts لإدارة الطاقم(لا تغطي الهامش والامتثال)
- ↳ ثلاث اشتراكات وثلاث عمليات دخول وثلاث صوامع بيانات
✅ منصة موحدة واحدة
- ✦ بوصلة الهامش → قاموس الطاقم → جداول الامتثال
- ✦ عملية دخول واحدة، لوحة تحكم واحدة، مصدر حقيقة موحد
- ✦ تتدفق العمليات والبيانات إلى سجلات الامتثال تلقائياً
- ↳ رضا الطاقم + التحكم في الهامش + جاهزية الفحص. في تبويب واحد.
RiveHub ليست ثلاث أدوات مدمجة معاً. إنها نظام تشغيل ذكي موحد حيث تتدفق بيانات الهامش والتواصل مع الطاقم والتوثيق الإلزامي معاً بشكل طبيعي.
هل أنت مستعد للتنقل بناءً على البيانات؟
اختر طريقك. ابدأ من درجة ذكاء العمليات الحالية لديك. بناء تدريجي. ينمو RiveHub مع نضج بيانات مطبخك.
بناء مركز القيادة الخاص بكجميع الأدوات في غرفة القيادة.
ترجمة فورية في 59 لغة
لا حواجز لغوية على متن السفينة. يمكن لكل فرد من الطاقم الوصول إلى غرفة القيادة وسجلات العمل بلغته الأم.
"نظف الأرضية بعناية الليلة."
"Limpia el suelo a fondo esta noche."
سجل الكابتن
لا مزيد من الدفاتر المفقودة. تسليم الطاقم والعطل والحوادث مع الضيوف يتم تسجيلها ومتابعتها بواسطة الذكاء الاصطناعي.
سجلك الإجرائي، تلقائياً. من درجات حرارة الثلاجة إلى زيت الطاهي، يتابع RiveHub كل قراءة ويحذرك من الحالات الشاذة قبل أن تصبح مشاكل صحية.
ماسح بيان المخزون
توقف عن تسجيل المخزون يدوياً. يستخرج الذكاء الاصطناعي المكونات والكميات والتكاليف من إيصالات التسليم الخاصة بك للحفاظ على دقة سجلاتك.
حالات الاستخدام
- ✦ التقط صورة لفاتورة المورد المجعدة عند التسليم.
- ✦ استخراج مفصل سطر بسطر وتنبيهات تباين الأسعار للمكونات.
- ✦ تحديث مباشر وتلقائي لتكلفة الطعام في وصفاتك.
صورة / كاميرا
menu_terrace.jpg
تحميل PDF
carte_hiver_2025.pdf
رابط / ويب
ubereats.com/le-bistrot
ماسح القائمة والاستيراد التلقائي
احمل صورة أو PDF أو رابط موقع لأي قائمة طعام. يستخرج الذكاء الاصطناعي كل طبق وسعر ووصف ومسببات حساسية ومكونات — ثم يملأ محرر القائمة الخاص بك في ثوانٍ.
حالات الاستخدام
- ✦ التقط صورة لقائمة ورقية — يتم استخراج كل عنصر وتنظيمه فوراً.
- ✦ الصق رابط UberEats أو Deliveroo لمزامنة قائمتك المباشرة على الإنترنت.
- ✦ احمل قائمة أسعار PDF وجهزها للتقديم بنقرة واحدة.
رادار الأرباح ومزامنة نقاط البيع
يتصل رادار الأرباح الخاص بك بنقطة البيع لمقارنة أحجام المبيعات مع تكاليف المكونات في الوقت الفعلي. يتم رسم كل طبق على مصفوفة الربحية حتى تتمكن من رؤية الأطباق التي تعزز الهوامش والتي تستنزفها بصمت. حدد حدود التكلفة واحصل على تنبيهات عند انجراف نسب تكلفة الطعام، واترك المحرك يوصي بتعديلات الأسعار أو تبديلات القائمة — كل ذلك بدون جداول بيانات.
- مزامنة بنقرة واحدة مع Toast أو Square أو Lightspeed أو SumUp أو Zettle — أو استيراد أي ملف CSV. تتدفق بيانات المبيعات الخاصة بك تلقائياً بدون إدخال يدوي.
- يتم تصنيف كل طبق في مصفوفة BCG: نجوم وأبقار حلوب وعلامات استفهام وأوزان ميتة. ترى بنظرة واحدة أين تعيش هوامشك وأين تتسرب.
- حدد حدود تكلفة الطعام لكل طبق أو فئة. عندما تنجرف النسب عن الهدف، ينبهك RiveHub قبل مفاجآت نهاية الشهر.
- يوصي الذكاء الاصطناعي بتعديلات الأسعار أو تغييرات الأجزاء أو تبديلات القائمة مدعومة بسرعة المبيعات الفعلية — حتى تتصرف بناءً على البيانات وليس الحدس.
العش: الذكاء المالي
منظور شامل لتدفقاتك الاقتصادية وخوارزميات قوية لتعظيم أرباحك. يقارن RiveHub كل دولار يدخل مع كل غرام يخرج.
اقرأ الضغط الجوي على نفقاتك العامة. استهلاك الكهرباء والمياه موضح شهرياً حتى تتمكن من تقليل المصاريف قبل وصول الفاتورة.
حالات الاستخدام
- ✦ هامش الربح الصافي المقدر في الوقت الفعلي.
- ✦ ديناميكيات تفاعلية للتدفقات الداخلة والخارجة.
- ✦ تتبع اتجاهات استهلاك الكهرباء الشهرية.
الحجوزات
زامِن جميع الضيوف الوافدين من Libro و Resy و Zenchef. ويبهوكس واستطلاع تلقائي لعد الحاضرين في الوقت الفعلي.
حالات الاستخدام
- ✦ استقبِل الحجوزات الإلكترونية فوراً بدون إدخال يدوي.
- ✦ جمِّع الضيوف الوافدين والإلغاءات والعدم الحضور في عرض مركزي واحد.
- ✦ تحقق من بيانات العملاء للتنبؤ بحجم الخدمة لديك.
Martin, L.
19:30 · 4 pers.
Dubois, A.
20:00 · 2 pers.
Bernard, S.
21:00 · 6 pers.
الذكاء السائل (الحانة والمشروبات)
تتبع دقيق للسوائل. أدِر عائدات الأكياس، تتبع ودائع الأكواب بشكل منفصل، وشغِّل قائمة إنتاج كاملة لمصنع الجعة الحرفي.
حالات الاستخدام
- ✦ افصل فوراً ودائع الزجاجات والأكياس عن تكلفة الطعام الحقيقية.
- ✦ تتبع خسائر الصب الدقيقة (الفرق) بين مبيعات نقطة البيع والعد الفعلي للمخزون.
- ✦ أدر دفعات البيرة من التخمير إلى التعبئة مع عوائد محددة.
ودائع البراميل
24 برميل بحجم 30 لتر
+$720.00
فرق الصب
Draft IPA
-1.2L
دفعة #042
Pale Ale
التعبئةرسم المسار (قوائم التحضير)
تحليل Sonar يربط بين ضيوفك الوافدين وتيارات المبيعات والخرائط لتوليد مسار التحضير تلقائياً.
حالات الاستخدام
- ✦ احسب الحصص لكل طبق بناءً على عدد الضيوف المؤكدين بدقة.
- ✦ جمِّع المكونات الخام المطلوبة للنجاح في الرحلة القادمة.
- ✦ قدِّر التكلفة الإجمالية للإمدادات قبل حتى رفع الشراع.
وسائل التواصل الاجتماعي والتسويققيد التطوير
جذب عملاء جدد برسائل جذابة من أبرز أطباقك بنقرة واحدة.
حالات الاستخدام
- ✦ أنشئ تعليقاً جذاباً لقائمة عيد الحب مع رموز تعبيرية مثالية.
- ✦ ترجم منشوراتك تلقائياً لجذب عملاء دوليين.
- ✦ صِغ وصفاً جذاباً لمنصات التوصيل الخاصة بك (أوبر إيتس، ديليفرو).
مجموعة الجيل التالي. (مدعومة بالذكاء).
اكتشف أدواتنا الخمس الجديدة لإدارة مطعم بدون احتكاك.
1. منشئ HACCP بدون أكواد
بناء نماذج التدقيق الخاصة بك بسهولة. سلامة غذائية مخصصة، موقعة رقمياً وغير قابلة للتعديل.
2. سونار ومصفوفة المهارات
لوحة معلومات الشيف. تتبع التدقيق، حدد اختناقات المطبخ وحسّن تدريب فريقك بلمحة.
3. الامتثال بنقرة واحدة (OCR)
لديك فاتورة؟ التقط صورة. Claude AI يستخرج الكميات والأسعار والمكونات فوراً. وداعاً إدخال البيانات اليدوي.
4. مساعد الإعداد الذكي بالصوت
أملِ ملاحظات ومعلومات الإعداد الخاصة بك. Whisper V3 Turbo AI (سريع جداً وثنائي اللغة) ينسخها ويصنفها للفريق بأكمله.
5. ماسح القوائم والملء التلقائي
حمل صورة أو ملف PDF أو رابط موقع لأي قائمة. يستخرج الذكاء الاصطناعي كل طبق وسعر ووصف ومواد مسببة للحساسية ومكون، ثم يملأ محرر القائمة الخاص بك بنقرة واحدة.
قبل وبعد RiveHub
الفرق الذي تحدثه الإدارة القائمة على البيانات في مطعمك
بدون RiveHub
- عمليات حصر المخزون اليدوية والجداول والتخمينات
- الطلب بناءً على الحدس، شراء متكرر زائد أو ناقص
- سجلات HACCP على الورق، استعدادات في اللحظة الأخيرة قبل التدقيق
- تفاعلي: المشاكل تُكتشف متأخراً جداً، بعد حدوث الضرر
- لا رؤية للإنتاج الزائد، تسرب صامت للأرباح
- سوء تواصل مع الموظفين متعددي اللغات، تعليمات تُفقد في الترجمة
مع RiveHub
- تتبع المخزون في الوقت الفعلي مع تنبيهات تلقائية عند انخفاض المستويات
- اقتراحات طلب مدعومة بالذكاء الاصطناعي بناءً على الطلب المتنبأ به
- سجلات الامتثال الرقمية الآلية، جاهزة دائماً للتدقيق
- استباقي: تنبيهات قبل انخفاض الهامش أو ارتفاع الهدر أو فجوات الامتثال
- تتبع دقيق للهدر مع استراتيجيات خفض مدعومة بالبيانات
- كل فرد في الفريق يقرأ ويكتب باللغة الأم — 54 لغة مدعومة
الامتثال بنقرة واحدة
سجل HACCP الخاص بك وسجلات درجات الحرارة والقوائم التنظيمية — رقمنة شاملة وقابلة للتكيف مع المنطقة، وجاهزة دائماً للتدقيق. لا مزيد من ملفات الورق.
اللوائح القابلة للتكيف الجغرافي
تكوين تلقائي بناءً على اختصاصك القضائي — MAPAQ و FDA و DDPP وغيرها. حدود درجات الحرارة وقوائم المواد المسببة للحساسية ومتطلبات التدريب تتكيف فوراً.
قوائم فحص HACCP
قوائم فحص الفتح والإغلاق والمناوبة والاستقبال مُبنية مسبقاً من قوالب تنظيمية. أكملها على أي جهاز بنقرة واحدة.
مراقبة درجة الحرارة
تسجيل القراءات مع التحقق التلقائي من الحدود. القراءات خارج النطاق تشغل تنبيهات فورية مع تتبع الإجراءات التصحيحية.
تنبيهات فورية
الانحرافات الحرجة تتصعد تلقائياً. الاعتراف والحل والتوثيق الإجراءات التصحيحية — كل شيء في مسار التدقيق.
مسار تدقيق غير قابل للتغيير
كل إدخال مزود بطابع زمني وتوقيع وحماية من التعديل. المفتشون يرون سجل رقمي نظيف وزمني متسلسل.
السجلات الرقمية مقبولة
متوافق مع معايير MAPAQ و FDA و EU لحفظ السجلات الرقمية. تصدير التقارير جاهزة للتفتيش بنقرة واحدة.
جاهز دائماً للتفتيش
استبدل ملفات الورق بمحرك امتثال حي يتكيف مع اختصاصك القضائي.
فريقك، متحد.
التمرد يحدث عندما ينهار التواصل. يحول RiveHub مطبخاً متعدد الثقافات وفوضوياً إلى طاقم متناسق.
لا حواجز لغة
مع دعم 25+ لغة أصلية، تملي الوصفات باللغة الإسبانية بينما تُقرأ باللغة البنغالية. جسر القيادة في كل مكان.
إدماج بلا احتكاك
قوائم التحضير البصرية ومسارات التدريب الآلية تقلل وقت الإدماج بنسبة 60٪. أحضر الموظفين الجدد إلى السرعة قبل الخدمة الأولى.
المساءلة والثناء
فحوصات المحطات وتوقيعات الوردية ليست إدارة دقيقة عندما تكون مألوفة. حافظ على معنويات عالية مع سجل عمليات شفاف.
رحلة القبطان
بيانات تنضج. نظام يتعلم. قرارات تحتد.
الملاح السلبي
بيانات الحجز فقط
يلتقط السونار الضيوف الوافدين. رؤية أساسية للأغطية.
القدرات المفتوحة:
هل تريد منا التعامل مع الإعداد؟
خدمة التثبيت الشاملة لدينا تكون كل شيء لك، بما في ذلك 3 أشهر من مستوى Intelligence المميز.
اكتشف التثبيتالأسئلة الشائعة
كل ما تحتاج معرفته قبل البدء
يتصل RiveHub بشكل أصلي مع أنظمة POS الرئيسية بما فيها Toast و Square و SumUp و Lightspeed و Zettle. الإعداد يستغرق أقل من 5 دقائق — فقط صرح بالاتصال وستبدأ بيانات الخاص بك بالمزامنة تلقائياً.
بالتأكيد. جميع البيانات مشفرة أثناء النقل والتخزين. نستخدم البنية التحتية لـ Supabase مع أمان على مستوى الصف، مما يعني أن بيانات الخاص بك معزولة وقابلة للوصول فقط من قبل فريقك. لا نشارك أو نبيع بياناتك أبداً.
معظم المطاعم تصبح في وضع التشغيل الكامل في غضون 15 دقيقة. اتصل بـ POS الخاص بك، ادعُ فريقك، و RiveHub يبدأ التعلم من أنماطك فوراً. ستتلقى رؤى قابلة للتنفيذ أولى في غضون 48 ساعة.
خطة Essence المجانية ليس لها حد زمني — استخدمها طالما تريد. عندما تكون مستعداً للميزات المتقدمة للذكاء الاصطناعي مثل الطلب التنبؤي والامتثال الآلي، ترقَّ إلى Horizon أو Intelligence في أي وقت.
نعم. RiveHub يدعم 59 لغة وحوار — من الفرنسية والإنجليزية إلى البنغالية والقبايلية والكانتونية. كل مهمة وبطاقة وصفة وإجراء أمان يُترجم تلقائياً لكل عضو فريق. لا حاجز لغة على ظهر السفينة.
RiveHub مصمم ليكون بديهياً. الواجهة بسيطة وموجهة نحو المهام — فريقك يمكنه البدء باستخدامها فوراً. نوفر أيضاً أدلة الإعداد وفريق الدعم الخاص بنا متاح عبر الدردشة لأي أسئلة.
RiveHub يعمل كسجل آلي الخاص بك. فحوصات درجة الحرارة اليومية وتغييرات الزيت وتعليمات الموظفين تتدفق بشكل طبيعي إلى جداول الامتثال جاهزة للتفتيش دون أوراق إضافية.